Søkeresultater

Først i verden er kanskje å ta i, er ikke dette basert på samme metode?: https://shop.speidels-braumeister.de/en/accessories/fermenting/gaerspundmobil

Takk for innspill, nå er max/min differansen 0,6 grader mot 2 grader frem til i går.

-Gjorde det og

Er i bryggeriet nå, og har justert diffen til 0,3 (minimum) Det vil nok hjelpe! Føleren er plassert litt unna folien, legger ved bilde

Tanken med å bruke varmefolie er jo nettopp for å forsøke å unngå ettervarme i særlig grad. Folien er under 1mm tykk, og avgir 60W/m2. Slik blir ikke varmen konsentrert, men fordelt utover en flate på 0,5x2 meter. Mulig vi må se nærmere på innstillingen på Inkbirden. Mange...

Gjærer i rommet. Men har en ca. 2 meter lang varmefolie(Elflex) som omkranser 2 gjæringsbøtter som står inntil hverandre. Varmefolien er på ca. 60W og er tilknyttet "heating" utgangen på en Inkbird termostat, innstilt på 19,5 grader. Tanken er da at rommet holder en litt lavere temperatur, og...

For orden skyld: Romtemperaturen oppfører seg ikke på samme måte:

Hei. Har brygget en American Brown Ale Gahr edition som står til gjæring. Falt for fristelsen å tape fast en tempsensor fra Verisure på karet, festet på samme måte som føleren til Inkbird: med isolasjon(liggeunderlag) på utsiden. Som det fremgår av bildet, svinger tempen opp med jevne...

Nybegynner her og, 2 brygg på samvittigheten. Først en oppskrift laget for Speidel 50, den andre gangen 2 stk All grain sett fra Bryggselv. Begge gangene startet vi med ca. 36 liter, skylte med ca. 30 liter (skyller til det er ca 5cm til kanten) Har da igjen ca. 46-47 liter til gjæring. Traff...

Har BB60Auto, foreløpig brygget 2 brygg. Fungerer greit, men ved sist brygging oppstod det en feil med varmelementet/automatikken; Displayet viste 100% effekt, men varmet med ca. 66% (har kWh måler på kursen) Rettet seg ved å skru av/på. Andre har nevnt klokke som ikke går riktig, termostat med...

Til info, så opplevde vi en feil med vår BB60A; Tok sykt lang tid mellom mesk og kok. Siden vi har montert kWh-måler på kursen kunne vi se at den varmet på ca. 2kW selv om diplayet viste 100%(som skal være 3kW). Rettet seg ettert å ha plugget ut/inn støpselet. Kan være lurt å forsøke sjekke...

Kjøpte 2 allgrain ølsett fra bryggselv på mandag, var uheldig å rifte den ene posen slik at det ikke er vakuum lenger. Grunnet sykdom får vi ikke brygget før neste uke. Tolker jeg det dithen at vi kan brygge uten bekymring til uka?

Og skriv logg. Så kan du sammenlikne tider, mengder og temperaturer hvis du bruker samme oppskrift senere.

Nybegynner jeg også. Men vil tro lengre koketid vil bedre dette. Og kanskje mere skylling?

Nytt spørsmål: Når en oppskrift sier gjæring v/ 16-20 grader; er det temp på gjæringsdunken eller rommet? Vi hadde romtemp. på 18grader, men dunken krøp opp til 20. Senket da romtemp, men er det egentlig nødvendig? Og så: Når vi har målt lik SG med 3 dagers mellomrom, bør man da øke...

Utstyrsprofil: http://support.olbrygging.no/index.php?/Knowledgebase/Article/View/3/14/bb60-utstyrs--profile-til-beersmith