Søkeresultater

Ble nesten litt sur siden du fikk plass i kjøleskapet, jeg har ikke den muligheten og må nå ta sjansen i blinde... :( 23 liter Blonde skal i ettermiddag settes ut i bodøvinden for CC. Det er meldt temperatur fra -3 til -6 mot helga så bøtta skal pakkes godt inn med ullpledd. Tenker å tilføre...

Henger meg på denne

Nå har blondina gjæra i 7 dager og det er stille i gjærlåset, klokket inn på 1.009 :) skal la den stå til onsdag/torsdag før CC. Er det vanlig at det er skum på toppet når gjæringa er ferdig? Ser ut som rester fra stormgjæringa men hadde regnet med at alt ville ha lagt seg til nå..?

Ja jeg slettet nettopp et innlegg fordi jeg oppdaget camden tabeletter. Står at de kan brukes etter gjæring: "Campden tilsetjast etter endt gjæring for å hindre oksidering og bakterielle infeksjonar. Brukast anten som preserverande middel eller som sterilisering."

Kan man tilsette sulfitt (SO2) i øl tro? Vinprodusenter bruker jo sulfitt for å hindre oksydasjon

Genialt!

Jeg er så fersk i gamet at jeg enda ikke har ferdig hjemmelaget øl men jeg har et potensielt problem som dere kansje har opplevd. Etter kok og nedkjøling hadde jeg vørteren i 33 liters gjæringskar fra Brewshop. Når jeg skulle løfte bøtta for å få den inn i boden resulterte det i at vekta på...

Tar gjæra skade av å i kolben f.eks fra idag til lørdag? satte den på røreren igår kveld, tar den av i ettermiddag. Er 100% sikker på at kolben ikke får plass i kjøleskapet. Tenkte å sette den på 18C til lørdag, ønsker å pitche hele greia men det er kansje også dumt? Kan enkelt krasje den...

dette kommer til å bli en dyr hobby...

Toppers! Mange takk! Men da dropper jeg Saaz og sparer den til Pils. Har ikke Mittelfruh men Hersbrücker, antar de er like nok til å brukes om en annen og kjører 100%.

Dere som har brygga en del Bayer, ser fantasi oppskrifta mi ut som en typisk norsk bayer? Noe jeg kan justere (Kan ikke ta ut malt bare legge til siden det allerede er kvernet og blandet) for å få typisk norsk bayersmak? hele ladninga skal gis vekk til min bayerelskende bror som gav meg...

Har en del Hallertau Hersbrucker i frysa. 40g Hersbrucker på 60min, pluss litt Saaz på 20 og 5 min gav meg "Typeriktig" IBU ifg. BrewersFriend. Har jo NULL kunnskap om humle annet enn at lukta gir meg flashbacks til studietida i utlandet.

La inn oppsrkifta på nytt, ser at jeg kommer jo godt innafor med Castle Dark. Trur jeg må ha lagt inn som CaraMunich tidligere.

Mange takk! Det stemmer at det er 25 EBC. Får stå opp tidlig å starte meskinga da :) Ser jeg har bestilt Hallertau og Saaz, hvilken passer best som bitterhumle? Trenger vel ganske lite humle i et slikt øl

Jeg var så dust at jeg rota bort oppskrifta etter jeg bestilte malt. Nå har jeg: 4kg Castle Munich Malt 1kg Hvete Malt 100g Sjokolade hvete Dette er kvernet og blandet :oops: Planen mener jeg å huske var at dette skulle bli enten en Bayer eller en Munchener..?o_O Siden jeg ikke har oppskrift...

Jeg har ikke mulighet for å justere temperaturen. Hva kan jeg forvente med å gjære wlp400 konstant på 18C? Fryktlig treig gjæring? Hjelper det om jeg pakker inn bøtta i feks en gammel dunjakke? :rolleyes:

Kan jeg sette starter idag (tirsdag) til et brygging lørdagsmorgen? hva er egentlig grensa her? Og burde den få ekstra tid på rører, av rører eller i kjøleskapet? 2 liter WLP400

Knob <n> 1) The penis 2) An obnoxious person To Knob <v> 3) The act of (hard) intercourse See also knob-head 1) "Jimothy has a humongous knob!" 2) "Kevin is an absolute knob." 3) "Daryll knobbed Lucy after dinner."

Nå som jeg har konstantert at 3kw er mer en nok til å koke utendørs i minusgrader her jeg et nytt spm. Noen som her en fiffig og billig måte for å strupe dyppvarmeren? Hadde noe høy avdamping som nok kan bli verre når kulda gir seg.

Mange bruker det jo som avføringsmiddel så du kan jo bare si du er voldsomt forstoppet