Hei,
Noen som har erfaring med DrinkTank eller Ukeg ?
Ser ut til at disse bruker Co2 patroner med gjenger. Er dette samme gjenger/type som de som feks Bryggselv selger ? https://www.bryggselv.no/co2/103067/co2-patroner-m-gjenger-16-gram-til-co2-picnic-adapter-5pk
Ser ut som en veldig praktisk...
Hei Bryggeeksperter! :)
Da har jeg fullført Speidelbatch nr #3 og brygget en "Brygg Selv Pilsner Gahr Edition":
https://www.bryggselv.no/media/multicase/documents/oppskrifter/pilsner2.pdf
Startet bryggedagen med en firmware-oppdatering av Speidelen til siste versjon fra Speidels side.
Fulgte...
Den 17 Desember, etter 2 ukers gjæring på 18C og 2 ukers karbonering (2stk drops per 0,5) ble den første batchen satt i kjøleskap for modning, og den første test-ølen åpnet!
Var godt karbonert og god (men litt flat) smak. Kjente ingen usmak eller dårlig lukt fra brygget.
En fantastisk følelse å...
Wow! Den var det fart i! :)
Har så langt vært heldig (men har kun 2 brugg med US-05 under "beltet" så langt).
Er kanskje noen gjærtyper som er mer hissige enn andre ?
Heisann,
Takk for info!
Jeg er allerede på mitt andre hydrometer selv og gikk til anskaffelse av et refraktometer forrige uke
for å kunne måle underveis, men brukte ikke dette når jeg målte FG.
Endte forøvrig opp på en FG på 1006 så fredag kveld ble det flasket 43x 0,5 Amerikansk Blond.
Satt...
Hei,
Takk for tipset!
Ser da at du ville brukt 32,7L vann totalt på samme brygget og ender på 23L.
Jeg brukte ca 35 og ender på 25 så da høres det jo ut som det er samme mengde avkok hos oss begge!
Da skjønner jeg ikke hvorfor oppskriften mener jeg skal havne på 22, isåfall må jeg koke enda...
Hei,
Takk for svar! :)
Jeg har da fullført batch #2 i helgen.
Kjørte samme type brygg som sist, men det var noen hundre gram mindre malt denne gangen.
Speidelen hengte seg selvsagt opp på "ventilating pump" og da jeg ikke vet hvor lenge den hadde stått slik (ble forstyrret med besøk under...
Beklager begrepsforvirringen! Er mye nytt å lære seg her ser jeg, feks elementære ting som å koke vørteren med lokket av.. :)
Er litt for glad i duppeditter så dette Tilt hydrometeret ser jo rett og slett fantastisk ut..
Bruker man det både under mesk/kok for å følge SG samt i gjæringsbøtta...
Takk igjen for mange hyggelige svar!
Det blir nok ikke den siste bryggetabben jeg gjør, men skal iallefall bli siste gang jeg gjør denne!
Utrolig morsomt å brygge, og ikke minst høre på klukkingen i gjærlåsen.. Det er som lystig musikk ;)
Jeg havnet på en OG på 1030 etter mesk før kok, men...
Har blitt advart mot en mulig eim av mais/kål på denne batchen, men skal ikke kaste min første batch, den skal iallefall prøvedrikkes først.
Hvis det blir virkelig ille får jeg ta den fram på sene nachspiel.. ;)
Hei, og takk for svar!
Jeg brukte en oechslevekt kjøpt i ølbryggebutikk og testmålte med vann så den skal være OK.
Det viser seg derimot at jeg ikke har fulgt helt med i timen, og kokt mitt første brygg med lokket på kjelen under
hele koken.. Burde kanskje vært med på et testbrygg eller kurs...
Mesket på 65C i 60min.
Ble tipset av en mer erfaren Speidelbrygger om å røre litt i malten underveis.
Det ble selvsagt glemt i all euforien over det første brygget.. ;).
Hei,
Er nybegynner og fullførte i går mitt aller første brygg, på en 20L Speidel.
Kjøpte et ferdig "kit" i med en Amerikansk Blonde og fulgte en oppskrift til punkt og prikke (tror jeg) som inneholdt følgende;
---
Malt: Pils malt, Caramel Malt, Hvete Malt
Humle: Cascade
Gjær: Safale US-05
---...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.