Ingen aktivitet i gjærlåset nå 3 dager etter pitching. Temperaturen har vært helt nede i 16,4°C, mens jeg hadde håpet å ligge på 20°C. Noe jeg kan gjøre for å få opp aktiviteten igjen, eller rdwhahb? Er det for tidlig å begynne med SG-måling?
Gjæren er forøvrig "WLP380 Hefeweizen IV" (2,9l...
Er det generelt en fordel eller en ulempe at gjæren er så aktiv som dette, så kjapt? Nå 48timer etter pitching er det ca 20sek mellom "ploppene" i gjærlåset.
Mener å huske jeg endte på 23L med mitt første cooperssett.
Jeg har god erfaring med begge typene, til tross for at jeg ikke har satt så mange akkurat ::)
Har fått god hjelp gjennom denne tråden, og hvis du leser fra side 1 får du mange gode tips :)
Hohoho :D hurra for gjærstarter! 3 timer etter pitching boblet det i karet.
I dag når jeg kom hjem ca 18timer etter pitching, lurte jeg på om gjæra gikk på anabole steroider :D
Video 18timer etter pitching:
Link til video: http://youtu.be/7WjoCw9Mtw8
Skal bestille nytt rør med gjær nå til wit'en.
-Hvilken gjærnæring bør jeg bruke fra f.eks bryggselv?
-Hvilken foamcontrol bør jeg bruke fra f.eks bryggselv?
-Har lest noe om at gjæren bør ha nitrogentilsetning. Er dette inkludert i gjærnæringen, eller bør jeg bestille dette utenom? evt...
Dro av alufolien på katastrofestarteren nå.
I tillegg til all gjæra som er gådd tapt, ser jeg at det er en merkbar fargeforskjell på starterne.
Slenger inn en bestilling på ny Wit-gjær inkl foamcontrol og gjærnæring :)
Noen som har tips til hva jeg kan bruke denne overkokgjæra til da...
Takk for svar. Nå har det jo kokt over såppas mye at det kan vel ikke være så mye gjær igjen oppi dunken.
Tror jeg bestiller nytt rør til witen, inkl foamcontrol og gjærnæring...
Sent from my HTC Desire using Tapatalk
Kom hjem igjen nå nettopp, og fant ut at samme starteren hadde spydd igjen! kan jo ikke være mere gjær igjen oppi dunken nå :cheeky:
Lurer på å helle ut denne starteren, og heller bestille nytt rør. Starteren det gjelder er gjæren til Wit'en, og det var denne jeg virkelig hadde gledet meg til...
Godt å høre. Er smånervøs, og redd for å ta sjangser på å bomme kraftig her. Skal jeg tilsette noe vørter, å la den stå litt ekstra kanskje?
Synes det ser ut som det var ganske mye "harde greier" som er rendt nedover siden på dunken.
Får ikke sove så slenger likegjerne ut bilde :angel:
Fikk satt begge starterne, fornøyd nå :)
Den ene er WLP380 til Bavaria Weissbier, den andre er WLP400 til Belgisk Wit:
Tok meg en tur for å kikke nå nettopp, og det boblet litt sånn smått i gjærlåset. Kan godt hende det er pga...
Skriveleif her også, byttet om på 1 & 2 rør. Rettet opp nå med rød skrift. Stiller saken seg annerledes da?
Sitter klar her nå med alt jeg trenger, venter bare på svar på dette nå så "starter" jeg ;D (...Ordspill ::))
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.