Søkeresultater

Har brygget stout settet, fin utgjæring og lagret nå i 6 uker. Kan ikke sammenliknes med ekte maltbrygg, smaker og lukter ekstrakt. Drikkbart, men ikke mer.

Det ser ut til at jeg får plass til 12 litersfat i det vanlige kjøleskapet, så da er det klart :) Tenkte å bestille noen av disse: http://bryggeland.no/fellesbestilling-corneliusfat-12-liter.html men hva trenger jeg da av hurtigkoblinger etc i tillegg til handlelisten jeg har postet over?

fat trenger jeg ikke, kjøper på felleskjøpet her på forumet. det er alt det andre som skal handles inn nå :)

Da er jeg overbevist :) Noen som vet forskjellen på disse to(redigert da lenkene ikke virket): http://www.malzmuehle.eu/ Søk så på CO2 connector kit for regulators for NC slangene ser like ut, men i nettbutikken er den ene slangen litt rød, mens den under er hvit. ellers har jeg bestilt...

Ok, trodde fatet måtte kjøles for godt opptak av co2, men hvis det bare er når ølet skal drikkes man må kjøle, så forenkler jo det.

Hei, stor fryser har jeg, men holder det for nedkjøling før karbonering?

Takk for svar! tror det går greit å karbonere ett fat av gangen, da jeg ssv ikke vil lage to forskjellige øl så tett. Kjeller, er derimot et savn. Kan bruke garasjen vår og høst, men sommerstid blir naturlig kjøling ett problem innendørs og utendørs.

Hei, begynner å bli lei av å vaske flasker og vurderer derfor fat. Grunnen til at jeg vurderer fat er for å gjøre det enklere, men er litt skeptisk til om det egentlig blir enklere med fat når man ikke har anledning til å etablere en fast bar med tappekraner og fatkjøleskap. 1. jeg tenkte å...

Takk, det er jo lovende :)

Leveres direkte med tollpost. vet ikke mer.

Takk for svar! Jeg har også lest litt av hvert på nett om vinsenteret, men det ser ut til at ny person overtok for to år siden og kritikken jeg finner på nett er knyttet til en navngitt person som er en annen enn han som driver nå. Synd hvis gamle rykter skal ødelegge for en som driver seriøst i...

Hei, ser at vinsenteret har fått nye sider, og ny eier(?). De har jo gode priser på endel og ligger i Oslo. Noen som har erfaringer med dem fra senere tid? er endel å spare f.eks på Speidel BM.

Hei, jeg har brygget denne to ganger - vellykket. Vil anta at dere kanskje har flasket for tidlig eller tilsatt for mye sukker i flasken? jeg tilsatte 5g/l med sukker for karbonering og fikk fint resultat med det.

Hei, jeg tar den gjerne hvis førstemann faller fra:)

Neida, bagateller. Mest at du kar må stå på kjøkkenbenken de neste to ukene :)

Takk for svar, begge to, er igang med meskingen så gjærstartermuligheten er dessverre uaktuell for denne runden. Har en gjæringstank på 15 liter og en på 5. Hvis jeg da skal splitte brygget blir det henholdsvis 4.5 liter i en tank med tørrgjær og ca 10 liter i 15 liters dunken med et gjærrør...

Hei, tenkte å brygge en runde ipa (ca 15 liter) i dag og har et rør med flytende gjær(WLP007). Jeg har aldri laget gjærstarter før og har heller ikke maltekstrakt, og er redd for et et rør med en mnds gammel gjær er litt lite. Har en halvpose tørrgjær(safeale s-04, dry ale yeast) liggende og...

Takk for raskt og hyggelig svar. Da tapper jeg fra bunnkranen og nyter prøven etterpå ;D

Hei, jeg har akkurat startet med brygging og ser at mange bruksansvisninger mangler endel om det praktiske. Når man skal måle F.G. kan jeg da tappe ut en prøve fra kranen i gjæringsdunken, eller blir den for tykk pga gjærkaken som ligger på bunn? Når prøven er tatt, heller man den da tilbake på...