Søkeresultater

Jeg har Speidel 30l gjæringskar med tilhørende gjærlås, og opplever at det er vanskelig å lese låsen med tanke på om gjæring har startet, hvor sterk den er, og når den er slutt. Gjør jeg noe galt, eller er disse låtene vriene å lese?

Bør man riste inn oksygen før eller etter man tilsetter gjær, eller er det hipp som happ? Og kan man riste inn oksygen i et gjæringskar som er helt lukket mens man rister? Har et speider gjæringskar, og jeg kan riste kraftigere om jeg stenger det helt. Men hvis det resulterer i lite/ingen...

Er ferdig med de 4 første ekstraktbryggene og jobber med å lage utstyret til all grain. Spørsmålet er om det finnes en "midt i mellom" metode med spraymalt og humle. Jeg så spraymalt i butikken, og lurte på om det brukes til nettopp dette? Tips og oppskrifter/hvordan man regner om all grain...

Prøvde med 3ss på 30l over natta. Kaldt vann. Ikke så veldig skittent gjæringskar. Det fungerte fint.

Hmm. Ifølge databladet er minste doseringer 1-3oz/gallon for rensing med varmt vann, og 6-8oz/gallon for bruk i kaldt vann over natten. 1-3oz blir 220-660g i en 30l beholder, 6-8oz blir jo kilovis!?

Fikk rådet om å sette gjæringsdunken i vann med Five Star over natta, men jeg er litt usikker på mengde i forhold til vann. Har dunker på 30 liter.

Bryggselv har to kraftige kapselpåsetter i det øvre prisskiktet, en til 999,- og en til 1.499,-. Jeg var innom i dag og kjøpte den til 999,- men jeg er dessverre slik at jeg ofte ender opp med å kjøpe det dyreste, ihvertfall om jeg vet at det er det beste. Så er det noen som kjenner disse...

Hmm, ser det nesten for meg... Kan du forklare litt nærmere dette med vaskemaskintrommel? Bilder?

Et varmeskjold skal jeg klare å lage. Noen som har bilder/linker til hvordan dette kN utformes? Hvordan vasker/klargjør man best innsiden av tanken?

Prøvde den jeg og. Var bare usikker på om det var så enkelt. Helt nybegynner... Fikk henholdsvis 1,049 og 1,014 med 18 liter og 3kg maltekstrakt.

Har satt en american IPA og en Extra Special Stout fra Bryggselv, ekstrakt. Er det noen som vet hva FG skal være på disse?

Ja det hadde vært strålende. Ettersom jeg skal bruke gass til oppvarming, vil det kanskje være mest hensiktsmessig å tette hullet i bunnen? Egentlig hadde det vært fint å kunne tappe derfra, eller ihvertfall bruke det ved vasking, men en ventil der vil vel ikke tåle varmen fra flammene?

Noen som har tips til et godt sted å kjøpe slike deler?

Takk for tips! Jeg går litt surr i begrepene her. Lurer på følgende: Det første røret du referere til, er det det som sitter helt i bånn? Og hva er bung? Er det et gjenget stykke for fastsveising? Hva er NPS/NPT, og hvordan lager jeg best en dip tube? Opererer den da etter hevertprinsippet?

Er ute etter tips til beste måten å tette hull på VVB før bruk. Er sveisekyndig. Ønsker også synspunkter på hvor man bør sette tappekran når gass er oppvarmingskilden, og ellers andre erfaringer og synspunkter. Skal brygge BIAB, men etterhvert bygge ut til 2-3 kjeler.

Vurderer på lengre sikt et lignende oppsett basert på the electric brewery. Hva er årsaken til overgangen fra vvb til gryter? Tenkte å basere mitt på vvb ettersom de er gratis;-)

Er varmtvannsberedere laget i rustfritt eller syrefast stål? Dette med tanke på hva man skal bruke til å sveise igjen evt. hull etter tidligere gjennomføringer. Og er det da tilstrekkelig med 0,7mm ståltykkelse?

Hei Jeg lurer på hvor store elementer man trenger på henholdsvis MLT (isolert), kokekjele og evt. en HLT når batcher ligger på ca. 50 liter? Og er det greit å plassere elementet under en falsk bunn i MLT, eller bør det sitte i en evt. sirkulasjonssløyfe?

Takk. Og disse forskjellige hullene og koblingene?? Pros/cons, hva er bra og hvorfor. Termometer? Probe? Hvordan løses det? Og kjøling evt. varming på en slik 60l. Kjøleskap? Hvordan styres det? Skjønner argumentene for? Og blingfaktoren;-)

Kjør på med bilder! Ja, det er et bryggeri hvor planen er å ende opp med 50l øl:-)