Skal til Ålborg om 14 dagers tid, og lurer på om det er nokon butikker som selger brygge-utstyr i nærheten, og om det vil være nokon økonomisk gevinst med og kjøpe utsyret i Danmark. Er helst Corneliusfat eg er på jakt etter, men sidan eg er heilt ny med brygging, er sjølvsagt det meste av...
Har nå fått ein tabell frå lundteknik, og den forklarer jo mykje. Likevel er eg usikker på om det er lagringstemeraturen eller serveringstemperaturen som bestemmer trykket. Serveringstemperaturen blir 4-6 grader, mens lagringstemperaturen blir ca 16 Noen tanker?
Ja, det er fornuftig det du skriver, og har tenkt det samme sjølv flere ganger, og etter og ha flasket 20 liter, har eg akseptert att flasking ikkje er noe og satse på. Blir Corneliusfat på meg.
Eg har nå brygget 3 typer øl (blond ale, brown ale og porter (porter har står til gjæring og skal på...
For all del, 5000 er ingen stopper, men om ein på ein enkel måte kan spare noen lapper, så gjer eg dette.
Smakte forresten på jomfru-brygget mitt i dag. Blond og Brown ale. Har gjæret i 14 dager, og stått på flaske i 14 dager, så eg er vel litt utålmodig. Var delvis fornøyd med, men syntes...
Som eg skreiv i starten, så er eg nybegynner, og derfor kommer det desverre noen dumme spørsmål av og til.
Gevinsten med og bruke kanner når ein skal brygge 200 liter, er att ein slipper og kjøpe 10 stk Corneliusfat. Tenkte att om ein brukte 2 stk, så ville ein kunne tømme det første og drikke...
Men sidan eg har tilgang til bryggeutstyr for 200 liter, tenkte eg og brygga litt skikkelig ein gang i høst.
Må eg då kjøpa 10 Corneliusfat, eller kan eg mellomlagra da på kanner, før eg tapper det over på corneliusfat? Og kva er holdbarheten på heimelaga øl?
Da er den saken grei, Øllet er ok, og eg bruker CO2 apparatet eg har med den regulatoren eg har, så då er det berre og kjøpe Corneliusfat.
Men sida gjæringa er ferdig, og eg ikkje får fatet før neste veke, kan eg lagre Øllet på ei tett kanne? Det har vel ikkje så mykje og seie om det modner seg...
Sidan eg fekk så gode svar på dei første innlegga mine, prøver eg på nytt.
Dei tre sisste brygga mine bobler ikkje i vannlåsen. Eg har tilsatt tørrgjær på 18 grader.
Sjølv om det ikkje bobler i vannlåsen, så er det mykje skum på toppen. Bryggjer berre 10 liter om gangen.
Er ikkje...
Medisin er han hvertfall ikkje laga for, sidan eg fant han på eit mekanisk verksted. Om nokon finner på og bruke den til medisinske ting, må det være fordi øllet vårt var jækla godt, og me ikkje klarte slutte og drikke det.
Ja, mange som har fåreslått sveisegassregulator, ikkje det eg meinte. Eg meinte den fra Biltema. Eg har lest ein del andre innlegg angående regulator, der det som altid er snakk om pris, og då er ikkje den fra Biltema nevnt. Dei som pleier bli nevnt her på forumet pleier koste mellom 800 og 1000...
Ja, det er vanskelig det med teorien angående det med stigerør. Ringte til 2 firma som etterfyller co2, og det eine meinte att stigerøre måtte fjernes, og det andre ikkje.Uansett så er vel co2 veske når det er under ekstremt trykk, og gass når det er under lavt trykk, og så lenge det berre er 2...
Ok, så da er det berre og bruke det gamle co2 apparatet. Men regulatoren, er det noen forskjell på oksygen og co2 regulator?
co2 gass blir jo fort veldig kald.
Eg også klør etter Corneliusfat, og eg har trudd att co2 flaske var einaste løsningen, dette med sodastream har eg nok ikkje fått med meg. Setter dere dei små flaskene rett på eit Corneliusfat, og så holder ei slik til 6 fat. Slepper dere regulator også då, eller kjøper dere Sodastreamer maskin...
Så konklusjonen er att co2 gass ikkje går ut på dato?
Ser nokon av og til skriver att ein må og kappe eit rør inne i brannslukkingsapparatet. Er det noe som egentlig ikkje er så viktig?
Etter besøk hjå Ægir i Flåm, bestemte eg meg for og brygge litt øl sjølv. Startet med 10 l Blond Ale, og 10 liter Brown Ale. Dette ølet blei flasket. Desverre fant eg kjapt ut att dette var for mykje arbeid. Det er nå ei veke til 20 liter Porter er klart, og eg hadde eit ønske om og skaffe fat...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.