Søkeresultater

  1. O

    Beer brew 30 versjon 3.0

    kobler man pumpa til kranen på kjelen, setter denne åpen, og pumper konstant fra kranen og opp i kjelen igjen?
  2. O

    gjærmengde, mrmalty for nybegynner

    kjøpte meg et startsett på europris (2 stamper osv). var med en 1,5kg med lys ekstrakt. Tenkte å prøve noe som ligner en kölsch på denne. Da blir det vel riktig hos mrmalty å kalle denne en ale? tror det blir greit å sette en slik også, trenger ikke vente like lenge på den som pilsen.....står om...
  3. O

    Punk IPA, Brew Dog

    ble en tur innom meny idag. Kjøpte en Pale ale fra haandbryggeriet, en aass pale ale, og en Lervig Lucky Jack. Så når det er slukt så skal jeg vel vite litt mere om hva en ale er  :yes: Weissbier har jeg smakt før, erdinger. Prøvde også haandbryggeriets Humlesus i sommer på en pub i Drammen...
  4. O

    Punk IPA, Brew Dog

    har kikket på polet på nett, fant denne: http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/overgjeret/usa/flying-dog-doggie-style-classic-pale-ale/sku-574502 som jeg tror jeg skal få bestillt til det lokale polet. Skal snarest råd sette en pils, har lest en god del om brygging så tar sjansen på en pils...
  5. O

    Punk IPA, Brew Dog

    kjøpt på polet idag: http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/overgjeret/skottland/brew-dog-punk-ipa/sku-1566602 Første gang jeg smaker en ale (drikker stort sett pils) , det etter å ha vært her på forumet i 4 dger. Dette pga mye snakk her om forskjellige typer ales. Noen som vet om dette er en...
  6. O

    gjærmengde, mrmalty for nybegynner

    Med det mener du at jeg bør riste så ofte jeg kan? Når starteren blir så stor som 5 liter blir det vel greit å bruke gjæringsdunken på 30l. Har lest en del, kjøpte boka "moderne hjemmebrygging" som jeg leste på stranda i syden på dagtid. Tok øl i teori på dagen, praksis på kvelden :-) Øldal...
  7. O

    gjærmengde, mrmalty for nybegynner

    Eneste erfaring er et ølsett for et par år siden, fulgte oppskriften til punkt og prikke med det resultat at alt ble bare å tømme i vasken. Er det greit å lage en starter på 5 liter med 2 poser gjær, eller er det bedre med en starter på 2,5l til hver av posene(eller rørene som det vel heter på...
  8. O

    gjærmengde, mrmalty for nybegynner

    Skal snart til med første brygg. Skal prøve en pils på kun spraymalt. Mener jeg nå har noenlunde peiling på det meste, men ikke helt rygg på det med gjæring.  Jg skal gjøre det helt ordinært med gjæring, kun riste gjæringsdunken og tilsette en starter. Tenker å bruke wyeast 2278 czech pils. På...
  9. O

    Halvere oppskrifter?

    Er det så enkelt at hvis man isteden for 25 liter vil brygge 12,5, så halverer man ekstrakt/malt, samme med humle? Hvis det er så enkelt, hva gjør man med gjær? Grunnen til at jeg lurer på dette er jo naturligvis at et er enklere å håndtere, og skaffe utstyr til halve volumet.
  10. O

    Ny bok: Øl - brygging fra hånd til munn

    er det oppskrifter på pilsner, brygget på ekstrakt i denne boka?
  11. O

    Star san

    http://bryggeland.no/star-san-32-oz-ca-0-9-liter.html noen som har erfaringer med dette? slik jeg forstår det er det bare å spraye eller ha slik blanding opp det du skal desinfisere, tømme det i sluken og brygge i vei. Noe som fører til litt skum, men som ikke har noen betydning for smaker...
  12. O

    hvilken maltekstrakt til pils

    ser på petit agentur, tenker å prøve meg for første gang med ekstrakt. skal lage pils. hvilken av disse ekstraktene er da best egnet? http://shop.petit-agentur.no/products/maltekstrakt-extra-lys-15-kg Typical analyses when canned Colour (EBC Units) 4 - 7 Bitterness (EBU's) N/A Solids (by...
Tilbake
Topp