Søkeresultater

kan man bruke vanlige ølkapsler og vanlig påsetter til slike flasker...

ca. hvor mange liter øl holder 2kg CO2 til?

hvor fyller man CO2 flaskene man bruker til karbonering i trondheim og omegn?

karbonerte min siste pils påm 15-16 grader, gikk helt fint. Har fått tips om at det er best å kjøre lagerøl på 15 grader for karbonisering. Mine pils hittil har gitt en liten bismak etter endt karbonisering, som gjør at ølet blir "nesten" og ikke 100% Med andre ord ikke like gode som butikkøl...

På meg virket det mest arabisk :)

jeg er med om det er plass og passer meg

hvor mye gjær beregner du dette til å bli? holdbarhetstid på dette?

brukte om igjen gjæra fra min første tyske pils, til min andre. vasket den slik som gustav viser på youtube https://www.youtube.com/watch?v=PrGOdJFsxwk brukte den igjen etter 10 dager, uten starter. Den har nå stått til lagring i ca 2 uker, og den er god! Tror jeg gjør det på samme vis også...

er vel ikke helt ute av sammenengen her at druebrennevin skal ha en renere smak enn vanlig HB

gikk det greit å få karbonisering fordi?

ut ifra den kalkulatoren du linket til så må man bruke 9gr DME/liter for å oppnå samme CO2 som 6gr sukker/liter. Tror det er verdt et forsøk.

dette står på bryggeland.no Dosage: 80 to 120 g/hl for pitching at 12C – 15C. Increase dosage for pitching below 12C, up to 200 to 300 g/hl at 9C. betyr dette: 80-120gram gjær per 100 liter? noen som har brukt denne gjæren og vil dele sine erfaringer?

lurer på det samme, men det skulle ro at det ville funke fint(?) bytter man isåfall gram mot gram sukker/DME?

http://www.ebay.com/itm/Brew-Belt-Heater-Belt-Fermenter-Homebrew-25-watt-Fits-All-Bear-Wine-Making-/261347321835?pt=AU_Barware&hash=item3cd983a7eb var antagelig ikke denne jeg kjøpte fra, men samme beltet. bare skifte støpselet til norsk 2pin. funker perfekt.

kanskje litt OT her, men hvor fyller man CO2 flaskene?  til hvilken pris? Etter å ha lagret ølet på fat 5-6 uker(pils) , tapper man da ut bunnfallet først, for så å få rent øl etterpå?

så ølet vil ikke bli oksidert hvis man fyller med beergun/mottrykksfyller for så å lagre ølet på flaskene over lang tid?

Er det et alternativ å bruke 6gram/liter med DME?

mulig det er greit å ha lavere temp på karboniseringa, skal prøve det. Smakte nettopp  mitt første brygg igjen, en god stund siden sist,  det er en tsjekkisk pils, som har vært lagret i drøye 2 mnd. Det var knallbra!  :skitbra: Da er det vel bare å smøre seg med tålmodighet på de senere...

2 uker på 23C kaldlagrer lengst mulig, nå på 0C

har vel 5 brygg på samvittigheten nå, det går i pils, som stort sett blir bra pils. Når jeg flasker ølet, og tilsetter sukkerlake, da mener jeg at ølet smaker renere enn når det har stått 3-4 uker til kaldlagring. Kan dette skyldes sukkerlaken og høy temp(22-23C)? kan det samme ølet ved...