Søkeresultater

Blir det for varmt?

Endelig brygging igjen. :)

Halleluja! Takk for tipset. :)

Jeg har en Sous Vide Controller Magic 1500D til salgs om noen er interessert.

Disse kan du ta med deg gratis fra kopper og krus-avdelingen. Er forholdsvis kurante ved ymse forening- og basarutflykter.

Jeg bruker Paint Shop Pro, men bare fordi det er det jeg kan best. Kan bruke hvilket som helst bilderedigeringsprogram - f.eks GIMP, Paint.NET, Photoshop osv.

Modus hoperandi-klona blei flaska i dag. I den anledning smalt eg i hop ein etikett.

Eg fekk OG 1.070 og FG 1.020, så ikkje heilt etter oppskrifta. Men dette er heilt klart det beste brygget eg har brygga til nå. Særs god!

Ruterknekt har fått etikett. Perfekt til pokerkvelden. :)

Herlig! Holder meg foreløpig kun til Switchking-appen. Har snuska litt på dette: http://www.switchking.se/forum/viewtopic.php?f=24&t=953 - men ikke helt oppe å går enda.

Jeg kjørte 60 minutt på ca 66 grader, og utmesk i 15 minutt på ca 76 grader. Tror det er ok.

Har de samme erfaringene som deg når det gjelder Safale US-05. Jeg var bortreist i påsken, så hadde ikke kontroll på temperaturen. Bøtta stod i et kjøleskap med UT-200 termostat mellom 16-17 grader. Det var ganske kaldt i påska, så det er mulig rommet ble kaldere enn det. Mistenker det er det...

Jeg varmer opp vannet ved å sette termostaten på ca 71 grader. Slenger malten oppi og slår så av hele BB30. Isolerer med et liggeunderlag. Sirkulerer under hele meskingen (RIMSish). Etter at malten er oppi er det rundt 67 grader i mesken. Etter ca 20 minutt har den muligens falt 0,5/1 grad. Da...

Et par dager på denne temperaturen gjorde susen. Nå viser FG 1.018! Var muligens litt for kaldt i påsken.

Pitcher direkte med tørrgjær, så greitt å ha litt å gå på. :) Lar det stå et par dager før jeg flasker, og satser på at ingen bomber går av.

To pakker Safale US-05 på 21-22 liter. På ymse IPAer tidligere har jeg vært på 1012-13.

Den er god! Har satt dunken litt varmere (22-23 grader) i håp om at det skal skje noe.

Brygga en amber ale for noen uker siden. Termometeret var litt defekt, så det viste ca 2 grader feil. Meska ganske stabilt på 67 grader (i følge termometer). Så da ble det ca 69 grader. Kanskje 70. Fikk OG på 1070, og nå, 16 dager senere, viser SG 1023. Er det fare for flaskebomber her, eller...

Flott! Tok høyde for det under mesking. :)

Fikk OG på 1.069 her. Bør jeg prøve å vanne det ut for å senke OG?