Om mulig gå opp i størrelse på beholder til gjærstarter når du rister manuelt, mye co2 som skal ut hver gang. Rekner med den er i romptemperatur (20~ish grader)? Med magnetrører (om du ikke har noe imot utgiften å kjøpe/arbeidet å lage) slipper starteren ut co2 gradvis og du kan da bruke mindre...
Vi resirkulerer fortløpende, altså med en gang meskingen er i gang. Dette tar 60-90 minutter etter oppskriften. Også skifter vi mellom å sirkulere oppi og utenfor meskekaret for at den øverste vørteren utenfor også skal sirkulere. En sirkulerer for å la malten i meskekaret filtrere vørteren og...
Noen fremgang med dette temaet? Satt og trålte uendelig mange tråder for å finne det jeg lurte på ang magnetrører :p om ikke et forum for det så hvertfall en sticky tråd med linker til gode tråder med forskjelligt hjemmelaget utstyr? Og vil foreslå en FAQ for nybegynner spørsmål, det...
Har hatt ca samme problem selv, brygget har stått 10-11 dager og FG blir litt høy. Er det mulig å gjøre noe for å FG lavere? Riste dunken, tilsette mer gjær etc uten å ødelegge brygget?
Skal investere i kvern til neste gang og se om det gjør en forskjell. Men vurderer og skylle med maltrøret nede helt til meskevannet nærmer seg kanten på maltrøret, deretter heve det og skylle med resten. Noen som har prøvd dette? :)
Vi har 3 brygg nå på bb30v3, Pale Ale, APA og Weissbier fra olbrygging.no.
Ene gangen mesket vi i 60min på 67 grader og de 2 neste i 90min på 67grader.
Skylling har foregått slik som beskrevet de fleste plasser, med maltrøret oppe. Vi har ikke rørt i mesken de siste 15-20min for å få litt...
Siden dette var et siste liten prosjekt så ble det den slangen som følger med pumpa til bb30. Pumpa skulle ettersendes grunnet tomt lager (tror jeg) så får bestille ny slange ved neste bestilling :)
Stemmer det! Pga kjøle-elementet i bunnen av kjøleskapet ble det knapt med plass når en skulle presse to dunker med gjærlås inn :) Da ble det en quick fix med drill og fil ;)
Om du kan sende den i dag så har vi en deal, da skal den vel være her til torsdag :) Send meg en melding med detaljer om betaling og slikt så ordner vi det.
Har bestilt en fra e-bay for et par måneder siden og ser nå at det er små kjangser for at den noen gang kommer frem...skal brygge en 2-3 ganger frem mot neste uke og hadde håpt å få til et gjæringsskap til da. Skal ordne meg 2 skap etterhvert så om den noen gang kommer er det bare bonus! Noen...
Jeg og 3 kamerater i Haugesund holder på og lage til en bestilling på litt bryggeutstyr i eit forsøk på å lage litt av denne gyldne drikk selv! Et bryggerlaug hadde vært spennende for å utveksle(smake!) litt ideer når vi kommer igang :)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.