Søkeresultater

De 150grammene kan trygt legges til OG når du rekner ja :) og du kan legge til 0,2-0,3% abv til om du bruker ca 6gr pr/liter sukker til karbonering :)

Joda...ikke sikker på hvordan jeg skal formulere det...trykket utenfor/vakum innenfra vil jo trykke inn (hele)karet noe og dermed komprimere volumet innvendig som gjør at det blir mindre vakum og dermed mindre trykkforskjell. Det høyeste trykket blir da aldri så høyt som 2757N i et kar som gir...

Hehe, tror det er det som gjelder :) En lett pale ale med passelig mengde humle for folk flest, uten innblanding fra noe humlehode! ;)

Det er jo ca butikkstyrke, ingenting galt med det:) Kunne tenkt meg et lettdrikkelig øl på rett over 4% så kan hende jeg tester denne en dag :) Kan bli for mange imperial stouts, barleywine og belgiske quadrupler ;)

Laktose og maltodextrine er ikke gjærbart så mer av disse gir deg et søtere øl men har lite med karbonering og skum å gjøre :) Vil du ha mer skum/kullsyre så er det sukker som gjelder. Mine øl står som regel 2 uker i romtemperatur for karbonering, noe lenger om de er kraftige øl med litt mer...

Lokket er vel svakeste punkt men all kraften vil vel ikke virke på det? Er på sjøen nå i 3 uker til, hadde jeg vært hjemme skulle det blitt en praktisk test. Noen med et kar til overs/skal hives som vil teste? Helst med vann da hjertet sikkert ikke takler å se et kar med øl implodere :eek:

Med jordbær smak da viss en brygger kriek ;)

Med FG på 18 hva legger du deg på med OG? :)

Hva med en pose på ca 10-15liter over gjærlåsen med en god gummistrikk. Samler opp co2 uten at det blir noe trykk å nevne og suger det bare tilbake under coldcrash. Ingen sammenklemt pose = ingen oksygen i ølet. Enkelt og billig :)

Hvilken gjær brukte du? Nysgjerrig med tanke på at de fleste undergjæra ølene vi har laget har fått stå 4uker.

Lagde en juleporter us-05 tidligere i år som ble veldig god. Skal lage den igjen men denne gangen med ren oksygen for å få FG nærmere 1.020 :) Oppskrift: http://7havbryggeri.com/batch-6-juleporter/

Det mest abstrakte der må jo være det tomme ølglasset! :p

Sett den på fredag morgen, ta den av lørdags morgen(om den ser fin ut, noe den burde etter 24timer) og sett den i kjøleskap, da får den ca 30timer på å bunfelle alt etter som nårtid du brygger. Bare pass på å ta den ut litt før slik at den ikke blir pitchet kjøleskap kald :)

Med fordamping fra kok ville jeg trodd en måtte ha noe mer vann enn det som blir 1.040 vørter før kok? Så har alltid brukt 100gr pr liter vann av den grunn, men merker nok ikke forskjell som du sier :)

Et halvt gram sukker pr liter for karbonering? Standard er vel 6gr pr liter +/- ett gram eller to alt ettersom type og egen preferanse :) *Edit: ser internettet har spilt meg et puss og bare vist halvparten av kommentarene, er visst besvart av ande alt :)

Se der ja! :) Har bare vist feilmelding 444 eller noe sånt i 2 uker nå og ikke vist i menyen da jeg har sjekket mer enn en gang :) Må sjekke hva det koster å få laget en litt større. Noen fordeler med å ha så mye volum til vørter rundt meskekaret?

Veeeeldig sakte? :rolleyes:

Jeg synes nok det er litt liten diameter ja, men til og med det er ikke tilgjengelig for tiden, olbrygging.no har fjernet det helt fra siden deres.

Hmm, blir vel en bb60 da når de får skikkelig maltrør på plass, så får bb30 gjøre tjeneste ved siden av som te-koker :)

Bilde av bb30 med fjernet ring? Bruker talje til maltrøret så trenger den egentlig bare til lokket og det kan en vel lure til :)