Søkeresultater

Btw, bør SG helst lenger ned ned, til rundt 1.010? Har en pakke til av t-58, noe vits å tilsette f. eks halv pakke?

Takk for svar. var litt mer info i den opprinnelige posten (nest nederst), bl.a OG 1.046, FG 1.016, temp ca 20 C. Har sjekket alle former for lekkasje. Gjærlåsen er nå en ting men i tidligere brygg har det vært aktivitet (skum, brusing etc) i 10-12 dager. Disse har vært ganske like untatt...

Hei, denne døde ut så jeg poster den på nytt her i håp om å få innspill: https://forum.norbrygg.no/threads/belgisk-wit-pa-ekstrakt.28054/#post-287612 Kort oppsummert så var det aktiv gjæring (plopping) i 2 dager, deretter litt sus/brusing men etter 4 dager virker det helt dødt. jeg målte OG...

Målte OG og den var faktisk 1.016 så da har det skjedd ting. Men har aldri opplevd øl med aktiv gjæring som slutter etter bare to dager. Er det gjærtypen som er sånn? Bør det fortsatt stå i to uker?

Jeg satte ølet på tirsdag med følgende modifikasjoner. batch: 21 liter 30 g hallertau 50 min 10 g saaz 5 min 45 g appelsin 5 min 10 g knust koriander 5 min 10 g ingefær revet 5 min 1 g kamille 5 min 250 g akasiehonning 5 min OG: 1.046 IBU: 14,3 Lagret rundt 20 C. På tirsdag kveld var det...

Takk for gode innspill. Erlendso: Ja det er det sikkert men smaksmessig er det hvertfall langt unna de malttunge batchene mine i vinter :) Hvordan kom du fra til IBU 28? jeg får 20,97 men korriger meg gjerne (vedlagt). Tror jeg går for Hallertau :) DenNøgneRøv (hehe) Det har jeg vært litt...

Hei, har brygget så mye Ales nå i vinter at jeg må noe lengst mulig unna, fruktig, sitruspreget, lyst, sommerlig, tenkte derfor på Belgisk Wit. Oppskrift er basert på Gahrs (http://www.bryggselv.no/products/belgisk-wit-allgrain-olsett-25l) men med en del modifikasjoner jeg trenger innspill på...

Fint takk for svar. Lærte også et nytt ord, trub ☺ jeg skal straks flaske og har tidligere helt sukkerlake i nytt kar og stukket om. Med din metode, kan jeg da tappe ut det nederste slagget, ha i sukkerlake, røre forsiktig, la stå litt og så tappe direkte fra samme dunk?

Har veldig lavtsittende tappekran på dunken min så når jeg skal ta ut for å måle gravity blir det veldig grumsete. Påvirker dette SG? Er ikke så glad i uklart øl selv om jeg vet mange mener det er sånn det skal være.. Om jeg stikker om med hevert slik at jeg unngår så og si alt av gjærrester...