Søkeresultater

  1. AlfHansen

    Sur og Bitter (Sandnes)

    Noen som skal? Jeg skal i allefall, er jo hjemmebryggerkonkurranse også. Så forhåpentlig ser jeg noen av dere der. :beercheers::beercheers:
  2. AlfHansen

    All Black IPA

    Tok en SG test og tilsatte tørrhumle nå. Den er definitivt brun, ikke svart :) SG på 1,020 allerede da, så gjæren jobber i allefall for pengene!
  3. AlfHansen

    All Black IPA

    Jeg kan ikke slenge i noe som helst, den er allerede i karet ;) Men ja, jeg har tenkt tanken, og skal forsvare meg så godt jeg kan på de punktene du nevner. 1: Ja, den er gjerne litt lys, men tar det litt med ro og ser hvordan det der går. Vørteren var i allefall mørk nok, og lå ganske tett...
  4. AlfHansen

    All Black IPA

    Yo! Jeg er sikkert rusten, men har laget meg en "comeback" øl, som står i gjæringskaret og freser for tiden. Kanskje litt sent å be om innspill på oppskrift, men what the hell, kan ikke være så fælt tenkter jeg. Here it goes. Brew Method: All Grain Style Name: Specialty IPA: Black IPA Boil...
  5. AlfHansen

    "Gjennoppretting" av Norbrygg konto.

    Done :beermug: Satser på snarlig ordnings på dette, savner den ultrahemlige medlemsdelen ;)
  6. AlfHansen

    "Gjennoppretting" av Norbrygg konto.

    Hei. Lenge siden det har vært noe aktivitet fra meg, men lukta av mesk lokka meg tilbake, eller noe sånt. Jeg prøver å betale for Norbrygg medlemskap gjennom den linken på forumet, men får bare beskjed om at e-post adressa er i bruk. Det vet jeg jo at den er, men i og med at jeg har flytta...
  7. AlfHansen

    Spiralkjøler og varmekilde

    Kjelen er 36 l fra bryggeselv. Jeg er på nivået der jeg foreløpig ikke vet hva noe er, så varenummer og direkte linker er en fin ting. :-) Sent from my GT-I9300 using Tapatalk
  8. AlfHansen

    Spiralkjøler og varmekilde

    Er det noen som har noen råd angående dette? Har skaffet meg gryte og meskekar, så jeg mangler bare disse 2 for og kunne gå fra ekstrakt til skikkelig brygging. Har sett på induksjonstopp, men synes disse enten er dyre eller lite effektive. Er det for eksempel en fordel å gå for gass? Og hva...
  9. AlfHansen

    Noen spørsmål fra en nybegynner!

    10-15 innetemp er helt fint for de fleste overgjær-typer. Blir litt varmere i karet uansett, så don't worry. Kjør på, prøv deg frem og ta en sjanse, øl blir det uansett, og jeg tipper du blir happy :)
  10. AlfHansen

    Kokekjel 36L og Igloo 34L m/manifold - Stavanger

    Interessant ++ Hvis ingen melder seg før neste fredag, så kjøper jeg hele bunten. Må bare ha penger til å gjøre det først :)
  11. AlfHansen

    Prosjekt vaskeromsbryggeri.

    Har fundert litt rundt dette og takker for innspill. Jeg har da tenkt å fikse meg induskjonsplate og kjøleboks i allefall. Ser de har en plate på Jula, men den er bare 1800 watt, det er vel gjerne litt lite? Hvor handler folket kjølebokser hen?
  12. AlfHansen

    Stavanger & Omegn Bryggerlaugs Vedtekter

    Det er en katastrofe at jeg ikke har fått med meg dette. Skylder på prematur ammetåke og flytteslag. Count me in.
  13. AlfHansen

    Prosjekt vaskeromsbryggeri.

    I og med at vi går fra 60 til 140 kvadrat, skulle plass være det minste problemet. Forøvrig har jeg fått tilatelse til å bruke dette rommet som jeg ønsker. Det eneste som skal inn der i tillegg, er vaskemaskin og tørketrommel. Jeg tenkte å begynne med å få på plass en benk mellom vasken og...
  14. AlfHansen

    Prosjekt vaskeromsbryggeri.

    HOLA igjen. Har blitt lite aktivitet fra meg i senere tid, da jeg egentlig bare har fortsatt med BIAB/ekstrakt oppsettet mitt. Litt på grunn av plass, men mest på grunn av økonomiske begrensninger. Nå har det seg sånn at jeg og min lille familie har blitt oppgradert fra liten leilighet til...
  15. AlfHansen

    Hvordan blir denne (billig) ølen?

    Min intensjon var ikke å "pisse på" noe som noen liker. Det kan være mange grunner til at man liker noe, som andre ikke gjør (minner, personlig smak osv.) og det er ikke min plass å si at noen tar feil om de liker noe. Noen liker Grandiosa, enkelte mener til og med at det kan klassifiseres som...
  16. AlfHansen

    Problemer med første brygg.

    Vanskelig å si, men etter min mening bør den ikke sånn veldig mye lenger ned, siden det er ett juleøl. Her er det kanskje naturlig å sende ballen over til Gahr, som tross alt har konstruert denne miksen :) Mitt juleøl stoppet på 1.016, og jeg er fornøyd med det.
  17. AlfHansen

    Problemer med ekstraktbrygg

    3 kilos ekstraksettene fra bryggselv er i allefall milevis bedre enn disse kilosboksene fra Europris, så du skal nok ikke ha noe problem med å beskrive ølet som meget drikkende etter endt gjæring/lagring. Når det er sagt, er nok mye av fornøydheten (JA, det er ett ord) knyttet til at du har...
  18. AlfHansen

    Problemer med første brygg.

    Dette med gjærlås og bobling var jeg også veldig opptatt av i begynnelsen. Etterhvert har jeg lært, som det blir sagt i andre innlegg, at denne ikke betyr så veldig mye. Sjekk SG (ta måling med hydrometer), så tipper jeg du ser resultater, for der er ingenting feil med prosessen sånn du...
  19. AlfHansen

    Hvordan blir denne (billig) ølen?

    Jeg merker meg, og forstår meget godt oppgittheten til enkelte bryggere i denne tråden. Bryggeteknisk er vel dette på nivået "drit i smaken og kjør på med sukker for å få mest mulig alkohol" stadiet. Det stadiet er vel ett tilbakelagt stadie for de fleste her inne, men det er likefult ett...
  20. AlfHansen

    No holds barred IPA - Åpen for innspill.

    Enig. Ryktes forresten at du skal på Melkebaren i kveld. Spørs om jeg må ta meg en liten sving til Sandnes :)
Tilbake
Topp