Satte en starter med WLP001, 300g maltekstrakt og 3 liter vann på torsdag, tiltenkt brygging på søndag, av 20L American Brown Ale med OG på +/- 1070. Dro på hytten fredag, og når jeg kom hjem søndag ettermiddag lå mesteparten av gjæren på kjøkkenbenken. Hvis jeg dekanterer starteren, blir det...