Litt på siden dette, men er det noe i veien med å bruke en slik i et RIMS/HERMS oppsett? Pro/con?
http://www.auberins.com/index.php?main_page=product_info&cPath=8&products_id=44
Begynte på 19, og tok den videre opp til 22g i løpet av 4 dager. Avsluttet på 24g. OG/FG 1050/1002.
Forsåvidt fornøyd med øllet, men litt lite esterer.
Har planer om å bruke den igjen i nærmeste fremtid, men tenker da å begynne på 23/24g, og avslutte mot 30g.
Tror heller jeg ville satt den i badekaret da gjæren ikke setter pris på at temperaturen synker. Kan kaste av seg usmaker ved slike temperaturdropp. Bedre men en jevnt stigende temperatur i et gjæringsforløp enn et svingende forløp.
Jau. Blir nok å bytte ut alle bøtter og kar samt hevert. Nærmer seg to år gammelt, og ca 35 brygg.. Kjedelige greier om det er gjæringsbøttene. Da ryker det som står til gjæring nå også + amber, duppel og lager som er på flaske. Nedsig...!
Bare å krumme nakken, og brygge nytt :)
Etter en bryggepause grunnet oppussing har jeg fått trøbbel med mitt kjære øl, og trenger litt råd.
Første var en pale ale som var/ble "off". Tenkte den var litt (rart) bitter, og at forklaringen var at jeg hadde bommet litt med småting under bryggeprosessen. Var fire måneder siden forrige...
Interessant. Holder du meg oppdatert, EspenV? Må ser hvordan det passer med mine turer til Stavanger. Da er jeg like ved Forusstraen. Kan de stå der "på lager", eller må de hentes med en gang?
Heisann. Et lite spørsmål. Lukter Cascaden din som pellets en kjøper? Nettopp høstet mine (2. års), og finner ikke den samme intense lukten som fra pellets. Lukter veldig friskt og godt når jeg brekker de opp, men ikke noe videre lukt uten at jeg gjør det..
Flott tiltak forresten!
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.