Søkeresultater

Kan bruke hva du vil, men ETTER pumpa :)

Jeg har også en sånn "dop-vekt". Jeg legger merke til at det er forholdsvis vanskelig å få den til å registrere små mengder ved "start". Det må litt på, så registrerer den bittesmå tillegg.

Ja iofs. Du kan også bruke vodka. Bland ut med vann og smak etter ønske. Sleng det på fat og karboner. Flaske eller bokse om ønskelig.

Ett stativ til Tapcooler'n. Vippbar på toppen og fjærbelastet i bunnen :)

En fin, men dyptgående side om ciderlaging. Postet den i Webinaret, poster den her også: http://www.cider.org.uk/part1.htm

Rart det der... Ligger 100000 år i jorda/sjøen, men så fort det kommer på pakke går det ut på dato etter få år ..

Ser ut som det bare er gjær :)

Hele hensikten med innlegget mitt var å ikke røre maltrøret i det hele tatt, før alt (også skyllevannet) er midlertidig omtappet i eks. et gjæringskar.

@MortenSickel Jeg lar kjelen stå minimum 1 time etter nedkjøling, før jeg overfører til gjærspannet. Tar ikke med det som er i bunnen av kjelen. Jeg har derfor ca 3,5 liter "svinn", eller trub som det kalles. Dette kan kompenseres for i oppskriften. Vær klar over at når det står i oppskriften...

Nei det er jo bare å tappe ut vørteren det, og helle på skyllevann. Eneste som kan være litt ekstra er at du må ha litt mer skyllevann grunnet dødrom nederst i maskinen.

Eneste måten å begrense "utstrømmen" fra maltrøret i en bryggemaskin er å IKKE heise opp maltrøret, men tappe ut fra maskinen samtidig som du tilfører vann på toppen. Da tapper man altså om til eks. et gjæringskar midlertidig, og heller tilbake i (rengjort) maskin når det er dags for koking. 0,5...

Den der har starta så smått :) Begynner nok snart å boble, innen noen få timer. Ser du skum på toppen? Det er en sikrere indikasjon, lokket kan alltids lekke litt...

Burde jo egentlig komme på slikt selv... Den gang for 25 år siden hvor jeg faktisk ble litt flink til å legge vin, ristet jeg jevnlig ut CO2. En annen fin måte er å ta 1-2 ss dekstrose i en kopp, og helle jevnt ut over overflaten. Hvert enkelt sukkerkorn blir et nukleuspunkt, og det løses masse...

Den tror jeg traff feil person... ;)

Skal testes :)

Ja det var jo alt for mye. Jeg taper ca 1° i timen. Det er helt klart en stor fordel å isolere godt! Og røre om/sirkulere et par liter et par ganger under mesketiden.

Jepp, helt klart en mulighet. 45 punkter er bare 64% utgjæring, men det er jo tidlig ennå. Grunnen til innlegget mitt er at det var som om gjæren skrudde av en bryter over natten. Full fart når jeg gikk å la meg, og "nesten" stille når jeg våkna. Jeg gir den noen dager til ja :)

Men hva vil mye lavere si? Høres ut som isolering mangler. Jeg bruker et gammelt liggeunderlag rundt gryta min, og også et lag på lokket. Under mesk hiver jeg et teppe eller to over også :)

Takk! Fader asså... Visste jeg ikke skulle prøvd MJ, men lot meg "overtale". Får satse på at den pakken med T-58 drar den sakte men sikkert nedover. Tror 25 blir litt for sødmefylt for min gane... :beercheers::)

Satte en dobbelwit på tirsdag 13.04 med OG 70. Mesketemp ca 64°. Nå ser det ut som om den har stoppet/roet seg veldig på SG 25. Pitcha på 15°, den tok seg selv opp til 19,5°, har deretter styrt den opp på 21° og nå i dag 22°. Det var voldsom aktivitet første 2 dagene. Brukte en mix av to...