Søkeresultater

Brukte 2 stjerner anis på 15 min på et innfall på årets juleøl. Brygget kjapt en batch uten.... Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Takk for handelen! Blir mange billige liter øl for meg dette her... Håper andre også kjenner sin besøkelsestid og hjelper deg med plassmangelen :)

Bare bruk en av de andre. Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Se her:  http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,9690.0.html Ellers så får du lett flere innspill med å google "Leffe blonde recipe clone" Ellers så er det utenom pilsmalt og munich, ikke særlig annet enn crystalmalt - så da bare sammenligner du EBC med det Bryggselv har inne.

Jeg har også interesse for temaet og vil tipse om at hvis du går på www.basicbrewing.com, så finner du både en videopodcast og en audiopodcast på temaet fra enten 2007 eller 2008 (tror 2008).

Med dårlig tid kan du jukse litt:  http://www.homebrewtalk.com/f63/biermunchers-oktoberfast-ale-ag-39021/ Selv satt jeg sammen en Märzen oppskrift og kjørte Nottingham på 13-14 grader - skal flaskes til helgen. Hvis du ikke vil jukse riktig så mye så hører du på gutta over^^ :)

Er adoptert bort, ja :-) Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Sånn sett.... Så lenge gjæren har startet opp jobben sin og du ikke dramatisk har endret temperaturen (nedover), så er det vel ikke noe å bekymre seg for :)

Synes det ser relativt greit ut. Noen små kommentarer: Du kan evt velge bort hvetemalten og ha også i bakhodet at det er noe krystall/karamell i amber maltekstrakt (tror dog totalmengden din av krystall er innen for "OK"). Det siste ekstraktbrygget jeg laget var på to 1.8kg bokser Amber...

Vil nok hjelpe hvis du nevner hvilken øl fra bryggeriet Page 24 du tenker på :-) Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Gjør som Magne sier, øk tempen min 2 grader (eller mere) i 2 dager for diacetylrest. Deretter sjekker du om SG har endret seg, når den holder samme verdi over to dager flasker/fater du. Så når du har fått den på fat/flasker så starter du "lagering" ved at du senker temp lavere enn du har gjæret.

Tenkte på dette med lagring også. Er det ballongtype eller carboy som amerikanerne bruker ? Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Hvilken mengde kakaopulver på en batch? Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Brukte det til fjorårets Old Ale, funket fint :)

Admiral Alke gjør nettopp dette :) Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Bruker de svenske standard flaskene mye, komplett med svenske kasser. Veldig kjekke flasker og kasse for 0,3 og 0,5 kan stables. 0,3 får du med innhold for 50,- +pant på Coop. De selger lettøl på 2,2% for en prisen og 2,2 kan du handle så mye du vil uten å få problemer med tollen. Kasser for 0,3...

Liker siste forslag :-) Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Ja, og verd en smak :-) Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Posten har ikke monopol på pakker og har ikke hatt det på snart 10 år, så i det segmentet er det markedet som rår :-) Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2

Da hadde det gjort seg med en vanntilsetning, sjekk Gahrs artikkel. Spesielt mye humle eller mye roasted kan utløse behov for justering Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2