Søkeresultater

  1. Mats Ø.

    Deilige bilder!!!

    Wooo! Blir det noen forandringer i oppskriften? Ser fram til å smake igjen! :D
  2. Mats Ø.

    Deilige bilder!!!

    Blir dette helt tett? Har et speidel 60-kar jeg har vurdert lignende løsninger på.
  3. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Hmmm, da må jeg teste de flaskekarbonerte opptil fatet mitt snart.
  4. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Minn meg på det, så tar jeg med ei flaske på PF du kan få med deg hjem. :)
  5. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Det er skummet som gjør dette ølet så vakkert. :)
  6. Mats Ø.

    Tråden for dumme spørsmål.

    De nevner også når de er på besøk hos Vestkast at de har prøvd Brett og mye rart, men det ender opp uten nevneverdige forskjeller fra us-05.
  7. Mats Ø.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tja, har ikke gjort det sjøl, men vil tro du får mjød uten noe særlig mer spennende å tilføye. Honningen er så dominerende at det ofte ikke har noe å si. Rett meg gjerne her, dette er ut fra egen erfaring.
  8. Mats Ø.

    Brygging med kveik - erfaringer?

    Jeg fant helt tilfeldig ut at Gjernes ikke tåler et år på fat. Jeg serverte en kveik-porter på Oslomesterskapet på fredag, og da var den blitt sur. Metallisk-aktig, ikke særlig god.
  9. Mats Ø.

    Min erfaring med eisbock

    Jeg ga også et par desiliter til @gustavf som skulle teste prosenten med utstyret sitt. Sannhetens time kommer snart! (jeg tagger deg her, Gustav. :) )
  10. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Jaja, da sitter jeg her med en old ale fra @Finn Berger. Det koster å leie plass i bilen til ei kasse med bjørnunger veit du! Knakandes god øl. :D
  11. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Sjølveste obersten ja. :P
  12. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Da har jeg fått somlet meg til å legge ut noen bilder også. :) https://www.facebook.com/nordmarkgarasjebryggeri/posts/2295488484006172
  13. Mats Ø.

    Deilige bilder!!!

    Ølet skal ikke helles fra bordhøyde til gulv, Lars. Dette trodde jeg du visste. :P
  14. Mats Ø.

    Min erfaring med eisbock

    Dobbelbocken jeg baserte den på har pilsner som basemalt.
  15. Mats Ø.

    Min erfaring med eisbock

    90 minutters kok. Det med skummet er litt vanskelig å forklare, men delvis synes jeg det er fint skum, men opplevdes litt tynt og står ikke i stil til resten av ølet(som er selve definisjonen på fylde).
  16. Mats Ø.

    Min erfaring med eisbock

    Da fikk jeg endelig servert denne til folket på Klubbmesterskapet i går. Tilbakemeldingen de fleste kom med var at det var et stort og komplekst øl, men ingen tegn til fusel eller ødeleggende alkoholiske toner. Vi ble enige om at ølet er meget søtt og det fikk meg til å tenke over et par ting...
  17. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Og ikke minst så flott lokale!! Håper enda flere melder seg på neste år. :)
  18. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Kjempekveld! Med mye god øl, mange blide mennesker og mange gode samtaler! Bildet kommer iløpet av dagen. :)
  19. Mats Ø.

    Birger Eriksen-dagen

    Tilbakemelding fra dommerne etter Opplandsmesterskapet om min Birger: "bør lagres et par år til. MINST.". Da gjemmes resten til neste år. Minst.
Tilbake
Topp