Søkeresultater

Er det ok om vannet kokes først da?

Jeg har kjøpt pumpe og kjører koninuerlig sirkulasjo, og får veldig godt utbytte, ofte i overkant av oppskrift, men tilfører bare vann rett fra kran for å få rett OG

Jeg har vurdert noe lignende som tråd starter med nesten bare pilsnermalt + litt caramelpils som jeg har liggende,(eller annet) bare med forventet OG 1055 FG 1008, humlet som en pils, ca 20-25 IBU. Tenkte å bruke US 05, er det noen som har forslag, til meske skjema, humle, gjær og gjæringstemp...

Bra, har gårr til innkjøp av fosforsyre og ph måler, skal brukes ved neste brygg, har ikke satt meg inn i resten ang. Vannjustering, har disse tilsetingene mye å si på resultat i smak på ferdig øl?

Nå er ikke jeg kjemiker, så derfor spør jeg, er det noen syrer eller annet smaksnøytralt kjemikalie som egner seg da, fosforsyre er vel også organisk?

Er det en fordel å lage en starter av feks en pakke w34/70 i forhold til å rehydrere å pitche flere pakker for å oppnå sammme antall gjæceller, bortsett fra pris?

Hvor fikk du kjøpt den innsatsen? Har miele, men den går bare til 75°C ( husholding) mulig det finnes till slike også.

Nå kan jeg etter en uke karbonering med test av 2 flasker med drops, hadde den ene fått øyevipper allerede, de 45 andre med sukker var fine, så jeg er helt overbevist selv også hva som er årsak, som flere av dere har sagt tidligere.

Jeg har også hatt eplesmak på helt fersk lager, den smakte ikke eple før naturlig karbonering, eplesmaken har forsvunnet, men lukter litt med en gang i glasset etter ca. 5-6 uker kaldt. Jeg brukte 5 pakker rehydrert w34/70, men hadde litt høy OG, forventet abv var ca 6,5%, slet også med...

Har ikke tap talk, fikk ikke åpne

Når ølet skifter farge og blir mørkere under karbonering, er dette da ett tydelig tegn på oksydering, jeg har hatt noen batcher nå der ølet blir mørkere under karbonering, og etter 1-2 mnd. Forsvinner aroma og får en form for bitter smak, lager og pale ale. Snakker om naturlig karbonering på...

Hysterese på min stc 1000+ er grader, står den på 2 og sp er 18°c, stiger det til 20°c før kjøling slår seg på, deretter av igjen ved nådd sp. Cd ( cool delay) kan også virke inn, ventetind før kompressor får starte opp igjen etter stopp.

Jeg har skaffet meg ssr 240v for å slippe eksta strømforsyning, bruker en omron pid heat controller, har ikke montert enda, men tenkte å bruke dette kun på 500w element ved mesking og kjøre 2000w manuelt ved temp øking, og til kok, jeg kjører kontinuerlig sirkulasjon og har montert pt føler i...

Setter denne til kjøling til i morgen for test, flaska er ganske hard, men blir vel litt mindre trykk etter kjøling, veldig spent på smak og karbonering

Det er kanskje litt futt, og smaker sikker søtlig og ikke særlig godt. Det er min erfaring på tidlige tester på lyst øl.

Jeg flasket for 4 døgn siden, er stolt av meg selv at jeg ikke har åpnet en enda, ( har 2 plastflasker som jeg til stadighet går å klemmer på for å sjekke om de har blitt hardere) Det er godt trykk allerede.

Fant ut at Eldorado hard raffinade sukkerbiter er ca. 3,8 gram pr stk, brukte en pr 0,5L på siste flasking, tok 2 flasker med muntons drops som jeg fikk øyevipper på sist som ble merket, er spent på resultat, det kan kanskje ta litt tid før karbonering er ferdig pga. Cc med gelatin.

Jeg bestilte denne fra Webzoo AS, Hobby Heating cable for terraria 6 m / 50 W Varmekabel for terrarier, 220 V 50 watt 6 m lengde på varmekablen og 1,5 m lengde på kaldenden. Det medfølger kabelfester til å feste kablen til bunnglasset i terrariet. Varmekabelen er godt egnet s... Den eneste...

Sist jeg smakte kjente jeg partiklene i munnen, det var ikke delikat, satt og sputtet ut ”småbiter”, så jeg må bruke te sila

Tror jeg skal bruke noe annet på det jeg skal flaske i morgen da, jeg har 3 poser igjen med samme batch nr. Jeg fikk dette på, jeg skal teste disse på noen flasker å se hva som skjer da.