Da er tankene klare for hvordan mitt oppskalerte bryggeri blir:
HLT
36 l kjele med sirkulering av vann gjennom en Iwaki pumpe
Tilgake til kjele gjennom lokk med tempføler (PT100 med avtagbar ledning)
Sestos D1S styrer ett 3500w element
MT
65 l aluminiumskjele som jeg fant på bruket
silbunn med...
Jeg skal ta hull i HLT til min HERMS coil. Vil ha denne så langt ned i kjelen som mulig. Min coil er litt vridd så det er vanskelig å ta mål for å vite eksakt hvor hullene skal tas for å ikke komme i kontakt med elementet. Om det er kontakt mellom element og coil er det krise?
Har nå brukt Ezboil i min gamle 36l kjele og det fungerer ypperlig.
Har en undring;
Har 1/2 toms stålcoil som skal i HLT for sirkulering under mesking. Tenkte å bruke denne til kjøling også. Ha kaldt vann og fullt med is i HLT og sirkulere vørter gjennom for avkjøling. Noen som har erfaringer...
Slenger inn ettt spørsmål her iom at jeg er i ferd med å kunne heve tempen under pågående mesking snart. Når oppskriften feks gir:
Meskeskjema
30 min 40 gr C
60 min 67 gr C
Forstår jeg det rett da at etter 30 min på 40 gr C så stilles temp til 67 gr C. Den tiden som det tar å heve temp...
Har en gjærstarter stående med WLP029 German Kölch Ale. Starteren er på 2 liter og har gjæret fin ila natta. Tenkte å helle av 2-3 dl i ett norgesglass for lagring. Når dette har flokkulert, lar dere gjæren stå med vørteren over seg under lagring? Eller helles vørter av og gjæren lagres uten...
Fra høstens avling ble det (veid etter tørking):
132g Fuggles
68g Cascade
78g Saaz
13g Challenger
Tenkte å bruke disse i ett par brygg om noen uker. Jeg har bare fulgt oppskrifter og er sjanseløs på å komponere noe selv. Tenkte Saaz som siste humle i brygg av Norsk pils (som ligger på...
Hei. Fantastisk program som jeg har begynt å sette med inn i. Har innloggongsproblemer på gammel iPad. Kommer inn på macbook, Mac og Android mobil. På ipad får jeg feilmelding på brukernavn/passord. Det er en eldre ipad om det betyr noe..
Takker for svar. Ser at temp sensor til pid ikke skal være i kjelen. Den blir plassert på utløpet fra pumpe.
Hjulene blir plassert noe lengre ut på "kransiden" enn hva skissen viser. Så stabiliteten skal bli ivaretatt.
Ser at det må bli litt tankearbeid rundt styreboksen, men at det virker...
Jeg har planlagt ett ettkjeles bryggeri med meskekar. Ønsket er ett relativt stort bryggeri som ikke tar for stor plass under lagring, er enkelt å ta frem og enkelt å rengjøre. Ser ikke behov for herms til og begynne med. Kommer ikke til å ha HLT. Blir heller å skylle med kaldtvann (etter å ha...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.