Søkeresultater

Takk for svar! Tipper at Bratberg og BB30 er temmelig like. Grunnen til at jeg har hatt karet i under koking har vært at manualen som fulgte med apparatet oppga som et alternativ å bruke karet som humlesil, derfor har jeg gjort det. Det har fungert topp på to ales, men var besværlig med dagens...

Hei! Tredje batch er nå i gjæringskaret, en premium pils pakke fra brygging.no. Mesking, koking, kjøling gjennomført i dag, så hvordan det hele går er fortsatt uvisst. I løpet av bryggedagen skjedde det flere uventede ting som gjør at jeg søker svar og informasjon. Det virket som det var langt...

Har nok fortsatt litt å lære, ser det ut til :)

Ser at det er en lang tråd om dette i forumet allerede, men for lang til at jeg gidder lese meg gjennom. Her er min metode, som har fungert utmerket: 1. Varme etketten med varmepistol, til ytterste laget begynner å slippe og flasken så vidt er håndterbar for bare fingre. 2. Trekke etiketten...

Har nok en lenger kjøler enn som så, grovmålt til ca fire meter horisontal metallspiral. Ettersom svar har tikket inn og tanker har rotert i topplokket, heller jeg stadig mer til at termometeret som er integrert i bryggekjelen enten ikke er til å stole på, eller har en føler som er plassert på...

Det er bakteriene som bekymrer meg også... Lurer også på om jeg har lest et sted at man helst ikke skal bruke star san på porøse materaler? (det må vel treverk sies å være)

1. ja, mener selvsagt vørter :) 2. hadde en mistanke om det... (skal investere i et langt digitalt termometer i morgen..) 3. ytre kjøler er et 2 m kobberrør som er bøyd til en spiral, hvor ca 60% ligger tett innttil kokeapparatet, på utsiden. Har en kransplitt til to hageslanger og vil kjøre...

Hei! Er en novise med andre kornbatch til gjæring (en porter). Da jeg hadde kokt denne syntes jeg det tok lang tid å få den nedkjølt, selv med vørterkjøler. Målte ikke temperaturen så mange ganger, men satte primært min lit til temp indikatoren på Bratsbergkjelen (30L). Jeg har en klar...

Godt nytt år alle ølhunder. Mitt forsett for 2014 er at jeg skal kjøpe mindre øl enn i fjor, det skal jeg holde lett, ettersom mitt første hjemmebrygg er drikkeklart om et par uker :) Så til noe helt annet: Har blandet en Star san oppløsning i dag og håper å kunne bruke den om en stund (tapping...

Doseringen var en kork Klorin til 11 liter vann

Takk for gode råd! Star san skal kjøpes inn i morgen og første brygg er satt (med litt klor som desinfiseringsmiddel) Det luktet ikke klor av karet før jeg helte vørteren oppi. Rett over nyttår skal jeg publisere hvordan det hele gikk :)

Takk for raske svar! Holder til ute i skogen på Tromøy utenfor Arendal :) Har noen kommentarer til doseringen jeg nevnte (1/2-1 kork pr ti liter)?

Fikk bryggeri i gave her om dagen og er svært ivrig etter å prøvebrygge det. Etter å ha lest litt her og der virker det som Star san er noe man bør (må?) ha, men ettersom få i lokalmiljøet selger det og posten er opptatt med juleforberedelser (og jeg er veldig utålmodig akkurat nå), forhørte jeg...