Søkeresultater

Skal montere 2 stk. 3,5kW elementer i kjelen min. Hvordan styres disse best om man ikke bare vil ha av/på? Har hørt at PID ikke er en god måte å styre elementer til kok på?

Jeg vet det finnes en del tråder rundt dette med valg av pumper. Det kan se ut som om merker som Chugger og Iwaki er de mest brukte i Norge, men også en del annet dukker opp. Alt dette er AC-pumper, og det kan virke som om de fleste struper inngangen heller enn å bruke en form for...

Hvor får man tak i dette Miguel? Er det slike det er linket til lenger oppe i tråden fra Kjell&Company? Det virker som om det er sterke magneter i hvert fall.

Noen som har tips til hvilken type magnet som passer bra til en DIY magnetrører? Tenker da på magneten som skal sitte på det som snurrer, i dette tilfellet en 12V PC-vifte. Og man må vel sikker ha to magneter? Eller bruker man en avlang magnet? Tips om dette og annet rundt en slik rører mottas...

1.022 indikerer at det er en del sukker igjen her, så hva er den kjemiske årsaken til at det ikke vil fortsette å gjære? Om jeg nå tapper denne på fat tilsatt sukker, vil den lage kullsyre? Eller bør jeg tvangskarbonere? Jeg gjør begge delere, litt fra gang til gang. Mener å oppleve at kullsyren...

Takk for tips! Er det kjemien som gjør at det blir mer bittert. Altså mer uttrekk av alfasyre av humlen p.g.a. langsom nedkjøling? Noen idé om i hvor stor grad, altså prosentvis reduksjon av humlemengden?

Jeg er mellom kjølere. Holder på å bygge en motstrømskjøler, men skulle gjerne brygget i påvente av at den blir ferdig. Jeg har et gjæringsskap med kjøling og varme. Hva vil skje om jeg fyller den varme vørteren rett på gjæringskaret, lukker dette med lokk og vannlås, og setter det i...

Jeg har økt temperaturen, med SG er fortsatt 1.022. Har smakt på det, og det smaker ikke rart på noen måte. Sjekket loggen min, og OG var 1.054. Det betyr at den nå er på ca. 4,2%. FG skal etter oppskriften være på 1.011-15, så jeg ligger altså litt høyt. Tips?

Med fare for å være helt på bærtur her, men den heter askers tsjekkiske lager. Stod mesk på 69 grader i 45 minutter, og 78 grader i 5 minutter.

Ja det var kanskje litt lite info. Det er målt med hydrometer. Er det ikke slik at refraktometer ikke kan brukes under/etter gjæringsprosessen? Mesketemperaturen var 69 grader i 45 minutter, og 78 grader i fem minutter. Litt dårlig kontroll over mesketemperatur, så den ble rundt 85 på slutten...

Har satt en pils som hadde OG på ca. 1.050. Det har ikke vært mye bobling, men tydelig gjærlukt i gjæringsskapet. Etter ca. 10 dager målte jeg SG til ca. 1.022, og den byrden strengt tatt vært lavere. FG skal ende på ca. 1.010. Tilsatte en pose gjær til i forbindelse med målingen, uten at jeg...

Lurer på hvor/hvem som selger Camlock i Norge, og som har på lager?

Er 30 minutter lang eller kort tid? Det jeg evt. frykter med veldig lang kjøler, er at det blir mye motstand i den?

Med ganske lav flow? Eller tar det 30 min når det renner gjennom uten struping?

En stund siden noen har skrevet her, men jeg prøver meg. Spennende tråd! Leser med stor interesse. Er av de som kan bygge det meste, men som ikke har særlig stor innsikt i software, annet enn at jeg bruker mye software i hverdagen, stort sett med hell;-) Jeg bygger et 3-kjelers oppsett med...

Ja jeg forsøker alltid å søke, men jeg har ikke funnet noen som har laget motstrømskjøler med så stort kobberrør, eller så lang lengde. Derfor jeg tenkte å høre.

Hvordan er dine erfaringer Morten? Vil gjerne høre. Min kan bli max 11m, og røret er 15mm. Litt usikker på om det angir innvendig eller utvendig dimensjon, men det skal jeg sjekke.

Noen som har litt betraktninger å komme med til meg? Vil gjerne bruke andres gode og dårlige erfaringer:-)

Den er en mulighet, men jeg trenger PID på HLT og, og en regulator (PWM?) til å styre kok, pluss pumpestyring, og da er vi fort på et helt stryingsskap. Derfor denne idéen om å bruke webbasert styring med en eller annen break out enhet som styrer SSR'ene

Skal lese litt om craftbeerpi. Takk. Vil ha det til å fungere helt uavhengig av om det er PC/Mac/PAD etc. Når du skriver om pls, mikro reléer og kontaktor faller jeg litt av. Og for meg er det absolutt ikke bare å sette seg ned å programmere. Har aldri programmert noenting, og har null innsikt i...