Søkeresultater

jeg har hydrometer, jeg har bare ikke likt å bruke den under gjæring (newbiefeil muligens). Beit i det sure eplet, og fikk FG på 1.040 Haha. Etter en mnd gjæring. Tilbake i kjøleskap og setter opp temperaturen litt, så den gjærer ferdig på denne side av nyttår.

skaler ned, dobbeltmesk eller bruk BIB på 2.5 kilo som du blander inn. HVa jeg ville gjort. Min juleøl var 25l sett fra Nøgne ø, dobbeltmesket og endte på noe lavere volum, ellers alt vel.

Hei Efori, jeg prøvde det nå, men den sto fremdeles og klukke like mye. 2 plupp i sekundet. Jeg er litt fristet til å ta det ut og se hva som hender den neste dagen(e)

Film fra plppingen. Kanskje starsan vannet i colaflasken har begynt å gjære ? :D

nei, beklager unyaktigheten. Jeg hadde to dunker brygget samme dag, ene tok jeg ut, og skulle ta ut andre da ploppingen begynte, og kunne reprodusere effekten senere, garantert uten at jeg kom borti dunken på noe vis :) Store spørsmplet er vel om jeg skal la den være eller ta den ut. Har tross...

Men temperaturen kan ikke stige så mye på 10-15 skunder når jeg åpner kjøleskapet ? eller kan det ? Altså, jeg åpner kjøleskapet, 10 sek og wosh.. vi er i gang

* lagret nå i nær 4 uker* skulle da være 'gjæret nå i nær 4 uker'. siden 11 Juli for å være spesifikk.

Jeg satte 2 batcher med pils for første gang, lagret nå i nær 4 uker i kjøleskap med temp på 10 grader. To forskjellige gjær. I dag skulle jeg ta ut i romtemp siste dagene før kegging, men ene bøtta begynte plutselig å ploppe flere ganger i sekunded. Jeg lot den være, og tenkte jeg hadde skapt...

Eirik, jeg har 'bare' 20l speidelen (en av de tingene jeg angrer på :D ). Har du speidel, kjøler og kvern er det ikke noe mere 'must'. Men jeg ser du har startet fat allerede, det er jo bra. Men to fat blir altfor fort for lite. Jeg har 6 fat til 20 literen + ca 120 halvliterflasker (smertefult...

En av de tingene jeg personlig syns er ganske gøy med å lage øl, er de gangene jeg har en del malt, en del humle, og en del gjær, en slags oppskrift som ikke passer heeel til det jeg har, kanskje på en øltype jeg kjenner lite til En dash ditt, en dash datt. Gjæres i 14 dager, karboneres i 14...

Bare for å legge til 'det går nok helt sikkert fint'. Jeg kjørte i år et sett fra nøgne ø (God Jul 2008 oppskrift). Gjæra i 2 uker, tappet og tilsatte sukkerlake for en uke siden, prøvde 2 flasker i dag og er litt usikker på om dette varer til jul :)

funnet ut av det med OG ? jeg har ganske ny speidel 20l selv. 1- du har for mye skyllevann. aksepter at det er mindre i kar om du velger kun tappe vørter til krannivå. Sterkere øl=mindre i kar. jeg brygget et atlanterhavsstout OG på 1.070, ca 16 liter i kar. så sjekk gravity FØR skylling...

:) Kølneren står i kjøleskapet jeg fikk, rakk akkurat sprengestille en utc 200 fra bryggeland, kom i dag (og Kølneren ble brygga å går). Jeg _tror_ jeg hadde litt for mye skyllevann. Gjærlåsen plopper fint (digger speidelvarianten forvrig.. av gjærlås altså). Skal til Trondheim på jobbtur neste...

Har ikke lest hele tråden her, men jeg prøvde noen butikkøl som prøver 'meske' seg på hjemmebryggerølet. Jeg husker ikke helt hvilket bryggeri og om de påsto det var wit, ipa, weis eller lignende.. men smakte ordinær industripils. Skuffa :) Men til trådstarter, ang forbrukerkontakt, jeg kom i...

Vært medlem her i 3 år, og min første post er en lykkerus :) Min 20 liter speidel kom i dag med posten, etter bare 16 dager bestilling.. hadde ikke ventet den før slutten av mnd. Jeg ser med _litt_ skepsis på dette kolschsettet som fulgte med 'startpakken', men prøves skal det. Blir...