Søkeresultater

  1. Risvold

    mørk candisirup byttes mot sluttprodukt :)

    Jeg kom over noen brewfeerm mørk candisirup som har best før dato nå i oktober. jeg skal selv brygge en trapist, men sitter igjen med 5 flasker av 250 ml. så om du vil brygge noe med mørk candi, bytter jeg sirup mot en flaske eller to. jeg betaler for porto av sirup, du på flaske når den tid...
  2. Risvold

    Skikkelig noobtabbe: mesket på 78 grader

    Vel, det er ingenting som stemmer på dette brygget, jeg kjøpte et ferdig sett på en webshop mens jeg skulle ha noe andre greier, og artig nok fulgte det med US-05 Det er for øvrig ikke et kjøleskap, men et vinskap som kan reguleres fra 4-18. US 05 starter jeg på 15 grader, og skrur opp mot 18 i...
  3. Risvold

    Skikkelig noobtabbe: mesket på 78 grader

    Yeah.. sweer kölch in the fridge. Etter å ha hivd innå med demra og spraymalt, endte OG på 1.072, så dette her kan slå alle veier :D Tappa guiness klonen fikk jeg gjort og, så alt i alt en ok dag.
  4. Risvold

    Skikkelig noobtabbe: mesket på 78 grader

    Jeg må bare legge til at vanligvis dobbeltsjekker jeg parametre, men i dag kom vi (familien) tilbake fra lenger opphold, og jeg hadde ferdig kverna opplegg til denne kölneren liggende, stressa med å pakke ut bagasje for 2 uker, mate kidsa, roe ned kona om at ølmeskinga ikke var noe problem på...
  5. Risvold

    Skikkelig noobtabbe: mesket på 78 grader

    Har ikke jod. Har noe mer pilsmalt, men det skal gå til en XII 'lilgnende' trapistøl jeg må brygge til uka pga kandisirup jeg fikk tak i som er på vei til å gå ut på dato. Nei, vi gjør det billig og artig. Rørsukker og mulig 500g spraymalt. Alternativet er å kaste ut alt, og fortsette...
  6. Risvold

    Skikkelig noobtabbe: mesket på 78 grader

    hehe, vi kjører på :)
  7. Risvold

    Skikkelig noobtabbe: mesket på 78 grader

    hm. tja. #DLEG :) 500g DME, 500g rørsukker, godt med O2, planlagt mengde humle. Værste som egentlig skjer er at Samsung ølgjæringsskap er opptatt unødig i 2 uker, og et corny fat kunne vært brukt bedre. Hvor hadde verden vært uten at noen 'boldly goes where no man went before' ? :D
  8. Risvold

    Skikkelig noobtabbe: mesket på 78 grader

    ugg, ja, men jeg har bare svært overfladisk kjennskap til mesketemperaturenes innvirkning, Men på 78 grader så er jo alt av enzymer rota til, er det ikke ? Nødløsningsforslag ? Koke en kilo spraymalt oppi, og kalle hele greia 'sweet kolner' ? :D
  9. Risvold

    Skikkelig noobtabbe: mesket på 78 grader

    Gikk litt fort i dag, gikk for å sjekke speidelen som nå har mesket det som skulle væt kolch vørter i 78 grader i 90 minutter. Er dette bare å kaste med en gang ? Noen med praktisk erfaring ?
  10. Risvold

    Ny bryggebutikk

    Ok, jeg bestilte assosiert utvalg for ca 2000,- nok, og varene kom i dag. Humlen kom i poser som nok er pakket med OBH nordica vacuumpakker, en sekk med malt (hel, 25 kg), 10 kg malt av ymse karakter, merket med type, en pose med tørrgjør og en regulator som jeg registrerte kostet noen...
  11. Risvold

    Tappekrane.

    tviler på at du finner 630 rustfritt til under 200 nok på ebay da. (siste modellen). mulig jeg selger min ene (nesten ubrukt) i nær fremtid. registrerer forøvrig at norske nettbutikker fremdeles selger 525 ss for 550 kr.
  12. Risvold

    Bryggebutikk i Ålesund

    vinbua da :) de har myeferdigkværna pale ale :) og overaskende spesialmalt. egentlig burde vi opprettet et slags felleskjøp- konsept, kjøpt inn store kvanta forbruksvarer, kansjje en palle fat og lignende, med felleslager rundt sunde eller noe :) savner lett tilgang på malt, humle og gjær
  13. Risvold

    Bryggebutikk i Ålesund

    vin og bar på moa har en del, men er de utsolgt på malt etc, kan det ta tid å få inn nytt. de har humle fra petit, og legger ganske stivt på pris på humle og gjær. så har du vistnok vestnes farvehandel eller noe, der har jeg ikke vært. ryktene sier også om noe i stranda.
  14. Risvold

    Ny bryggebutikk

    jaja, får jeg se selv da. bestilte to pakker til det 50kr per pakke. En bestilling på 1500, sekk med malt, nano eter, humle+ div, og en pakke på 500 for malt,humle og gjær.
  15. Risvold

    Karbonering er ikke lett.....

    Neeesten samme måte. Men jeg heller over i nytt kar, og så ser jeg nyaktig hva liter jeg har i det nye. Koker, kjøler, heller, rører. Mesteparten går i ett fat, men så blir det noen ganger noen flasker over. Pleier å gå bra.
  16. Risvold

    Burde hatt mer vann i brygget..for sent?

    jeg har prøvd flere varianter. en gang tok jeg kaldt vann rett i fatet, for å toppe til 19liter, (var snakk om 2liter). alkoprosenten går fort ned :) ikke merka noe spesielt. kanskje vente til etter gjæring dog. koke tror jeg er unødig, tenk på alle ekstraktbryggere verden oversom hiver...
  17. Risvold

    Ny bryggebutikk

    om du har kjøpt noe av et as som har gått konkurs, er pengene gone. (pri 10090 på kreditorlista). har du kjøpt noe av privatperson, enk ellerer as som ikke er konkurs, har du alle rettigheter, og så sant entiteten du har gitt penger har noe som helst likvide midler, får du tilbake pengene om du...
  18. Risvold

    div spørsmål fra brygge ferskis

    jeg begynner av flere grunner til å helle mot en sodastream løsning , mest pga fyllingsprolemer (og pris enkelte steder) sodastream/aga gass koster 120kr kg, detvlir 240 for 2 kg. billigere fylling finner du ikke. hva du treng er en adapter av noe slag, feks...
  19. Risvold

    Etpar spørsmål angående BB30 & 60

    kjøpte en for gøy.. men hva trenger man av skruer og nipler for å feste til noe silikon ?
Tilbake
Topp