Søkeresultater

Gudd støff! Gleder meg til å høre hvordan dette går. :D

Holder på å få sjefen min frelst. Vi hadde kickoff i helgen og jeg hadde med 4 forskjellige sorter hjemmebrygg på hotellrommet (inkl. 19 liter English Bitter på cornelius fat). Hadde vært gøy og kjørt en lignende utfordring med han når han kommer i gang.

20% Cara

Med meskeutbytte menes det hvor mye av sukkerartene du har utvunnet av malten. Ved lavt utbytte må man kompensere ved å øke maltmengde for å nå OG.

Tja, hvis du allerede har lagt inn proteinrest-steg på rundt 55 grader før du mesker ut sukkerartene som vanlig vil jeg tro at du kanskje kan hente litt på å bruke kortere tid på å nedkjøling. For å gjøre en betydelig forskjell kan du se på motstrømskjølere (counter flow chiller). Du får også...

Nei. Klarningsmidler vil ikke fjerne kjøletåke. For min del er kjøletåke intet problem, men det er mulig å fjerne det ved bruk av flere fat, gasstrykk (co2), og et filter på 1 micron eller finere.

Sørg for at det er så mye høydeforskjell mellom karene som heverten tillater uten at det skvalper i mottaker karet. For liten høydeforskjell kan gjøre at det stopper. For å unngå å stikke selve heverten i munnen når du suger kan du bruke litt plastikk fra en pose som dekker de siste par tommene...

Snakket med en annen angående Fyr & Flamme i dag, og han var ikke like samarbeidsvillig, men jeg fikk bekreftet at den også inneholder Citra og Centennial, dog mindre andel Citra enn i Humlesus. Om sistnevnte kunne han dog avsløre at bitterhumlen (Citra) blir tilsatt først halvveis ut i...

995, - hos Bryggselv

Lite sannsynlig. Jeg har i alle fall ikke hatt noen problemer med det samme. Så lenge det er små mengder og ikke urgammel gjenbrukt StarSan går det fint.

Det var det han sa

Snakket med Rune hos Haandbryggeriet i går og fikk følgende opplysninger om Humlesus ingredienser: 70% Pilsner malt 15% Cara 15% Munich Citra Centennial WLP007 IBU: 35 Mesk: 60min på 68° C - ett steg Begge humletypene brukes under både kok og under tørrhumling. Mengden er uviss. Kan prøve å få...

Mitt første fat var likedan. 600 kroner riktig nok, men innsiden så ut som den var mesket i og så bare tømt uten skylling. Utsiden så ut som om fatet var brukt som støtfanger i destruction derby. Heldigvis løsnet grumset med chemipro oxi.

Takk. Har "bare" brukt sånne klemventiler to ganger, og da var det nødvendig å tømme alt på en gang. Følte ikke for å utforske mekanismen de gangene O_o

På ombygde brannslukningsapparater uten rattventil, kan man montere og demontere regulator uten at gassen unnslipper, eller er det som med sodastream flaskene at du må bruke opp gassen før du kan ta av regulatoren?

Tar den!

Det blir nok flere kit på meg, selv om jeg denne uken fikk meg en brukt BB30 og har alt klart for min første all grain batch. Det blir i alle fall en dark ale, muligens med noe peated malt og peated Islay whisky... 17!

Tar den siste, jeg da, hvis jeg kan hente i løpet av neste uke. Vil prøve å kombinere med et annet ærend i byen.

Denne første gangen holdt jeg meg til oppskrifta for å vurdere kitet 'as is'. Min vurdering er at jeg nok ville brukt 1kg med LDME i stedet for det medfølgende druesukkeret.

Beveger du deg noe sør for Oslo i uka?