Nå er det vell ikke alle som brygger for å få en NM tittel, iallefall ikke jeg. Jeg brygger det jeg synest er godt og det jeg vil ha. Jeg synets ølet mitt blir veldig godt gjæra på trub og anna (har ikke prøvden en neve jord da...) og det er det flere som har fått smake det som synest og, og da...
Jeg laget en kølsch som ble i overkant drikkande, så måtte jo lage ny. Fikk alle mulige problem, svidd vørter, vørten så ut som Bergens fiskesuppe... fikk lyst å kutte opp litt gullerot å hive oppi... prøvde 3-4 ganger med 2 havarete bryggemaskiner.... klaget til brygge sjappa og sa de kverna...
Bare vær litt vill og gæren en gang, tøm alt i bøtta... trubben legger seg i bunn så det er ikke noe problem... må ikke høre på desse gærningene som skal finne opp hjulet 2 ganger om dagen... øl er blitt brygga i mange hundre år, helt uten wirlpool og anna tøys... og tro meg... de ble fulle da og
Jeg heller alt, og da mener jeg alt i gjæringsbøtta. Har prøvd ett par ganger med wirlpool og la stå i timesvis... bare tull, øllet blir akuratt like klart og like godt uten. Litt mer jobb å vaske gjær nårdu tar med alt, men det tar 30-40 min ekstra... å styre med alt mulig under og etter...
Er 2 forskjellige problemstillinger som blir svartpå simultant... en har for mye trub i bøtta og en har for mye rusk i flaska, om jeg skjønner det riktig da...
Sjekk Nordengro om du har en sånn sjappe i nærheten... de selger i løst (kan kjøpe en og en eske) ikke sikkert de har noen som passer deg da.. men har masse papp
Jeg har her og nå bestemt meg for å starte ett parti... gjærpartiet... jeg har milliarder av støttespillere, og min første sak på agendaen er å forby dusteforslag som bare folk helt uten bakkekontakt vil finne på å fremme. Det neste blir å få innført båndtvang på alt av veganere, vegitarianere...
Det er noe som altid gir meg angst når sånne storparti slår på stortromma og skal forby etter annet jeg liker... godt alle som stemmer på idiotene bor på Grunnerløkka
En sånn vakumpakker som du bruker til bla Sousvide koster ikke stort, (tror jeg betalte 8-900 med en masse poser) når vi hånterer humle som koster 6-700 kr. kiloen. Jeg åpner opp posen veier opp det jeg trenger og vakumpakker mens den forsatt er frossen.
Tror du må fortelle litt mer om hvordan du har tenkt å brygge... er det med meskepose, iglo meskerør eller hvordan skal du brygge. Da får du svar du kan bruke til noe
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.