Til Finn Berger: Eg hadde dei same problema som du. Med nytt flowmeter fungerer alt som det skal.
Min konklusjon er at Bryggselv bør levere andre flowmeter til oksygenutstyret sitt.
Etter mi erfaring er flowmeteret til Bryggselv håplaust å bruke. Kva skal vi med ein skala som går frå 0 til 30 når vi skal ligge på 1? Eg har plassert det i skapet for godt og kjøpt meg eit på ebay med skala frå 0 til 3 - og då fungerer settet fint.
Ja, det er det same som kalsiumkarbonat. Eg ser at til dømes Bryggeland sel det under namnet oksalsyrefjernar for rabarbra - og det står på pakken at det er kalsiumkarbonat.
Tabellen din er nok ikkje heilt rett.
Gå inn på http://www.glennrlie.net/kalk_refraktometer og tast inn tala dine. Då får du følgjande:
7,5 brix gir SG=1,030
9,0 brix gir SG=1,036
12,0 brix gir SG=1,048
14,0 brix gir SG=1,057
Du multipiserer humlemengda med forholdet mellom alfasyreinnhaldet. I dette tilfellet:
Hallertauer: 25g*3,5/1,6=55g og Saaz: 12g*4,2/3,05=17g
Dette vert tilnærma det som Per Buer skriv - men du ser reknemåten.
Frå Petit sine heimesider:
Citra (US)
AA Range: 10 – 12%
Beta: 3.5 – 4.5%
Cohumulone: 22 – 24%
Characteristics: Potent aroma of intense mango, tropical fruit and citrus. Flavor is a bit smoother, less specific but still intense. Extremely effective as a dry hop and late addition hop. I’ve heard...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.