Smak var nok lurt. Var på fohånd ikke sikker på forskjellen. Men konklusjonene er, Bittern er mørkest, Alen rimelig lys. Alen skilte seg ut smakmessig med mye mer humlesmak.
Takker for innspill. Nå blir det flasking.
Ble litt i tvil i kveld. Har to greringsdunker som jeg trodde jeg hadde merket. Den ene en Ordinary bitter, allgrain sett fra Bryggselv, og et sett med Amerikansk Pale Ale. Den ene er rimelig mørk og den andre er rimelig lys.. Hvem er hvem?
Brygger med BIAB. Glemte å skylle, justerte bare volum med vann.
Når det gjelder skylling så tar jeg ut meskeposen og heller varmt vann sakte og forsikti over. Når det gjelder volumet havner jeg som regel på 22-23 liter. Teoretisk volum er 25.
Takk for tipset. Målte den til 10 nå. Målte jo ikke når jeg satte den. Men det tyder vel på at den ok. Trodde i mitt enkle hode at det skulle være full fart i en slik starter.
Kjøpte to kit i går. Et med hveteøl, fikk med mye gjær, flytende. Men gammel. Lagde en starter med 2 liter kokt avkjølt vann, og 200 g sparaymalt. Brukte gjærernæring. Men virker fortsatt dau. 26 timer etter at den ble satt. Er det noe håp for at den kommer..Siste mulighet for meg denne uka er å...
Sikkert et dumt spørsmål, kjøpt et sett som skal brygges som BIAM. På humlen står det hvor lenge den skal koke. På den første posen står det. FWH, hva betyr det? Svar mottas med stor takk.
Trenger hjelp jeg og.. Brygger det samme settet, men sliter med å få høy nok OG, ligger litt under det som er oppgitt for settet. Hvorfor. 22-23 liter i dunk, skyller lenge og vel. Skyllte også med noe av vørteren i tilegg til vann med temp 75 grader.
Sliter med å oppnå rigtig OG. Bruker BIAB, mener og tror at jeg traff rimelig bra med mesketemp. Skulle oppnå en OG på 46-49, havnet på 38. Brygget Bryggselv sitt nye lager sett.
Fikk 23 liter på gjæringskaret.
Satte min første BIAB i går. Ble utrolig mye grums i ferdig vørter. Har jeg rørt for mye under mesking. Og hvis man ikke rører hvordan være sikker på at man har jevn temperatur i hele kjelen.?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.