For en med vekslende interesser er det interessant å se hvordan ølbryggere er annerledes enn andre, hvordan de vil dele både øl og kunnskap. Hvorfor er det sånn?
Jeg kjenner jo en glede når jeg tar med et fat til en sosial arena og komplementene strømmer på, men er det egentlig det hele svaret...
Tusen takk :) Da har vi den til future reference, er det ikke det de sier?
Men takke meg til synseforum hvor slike studier er oversatt til norsk. Eller engelsk :)
Alle kan ikke gå hen og bli intellektuelle heller, vet du.
@jab Da jeg satte denne batchen til gjæring 22/1 hadde jeg nettopp lagt bak meg en rimelig bra mengde google-søk og mener bestemt at det ikke var noe særlig å finne om gjæring på 2 BAR trykk. Nå skal ikke jeg påberope meg noen magic google-skills her, men jeg kjenner at jeg blir litt skeptisk...
Ut i fra det jeg kan se fra facebook-siden er følgende informasjon særlig interessant:
Ølen ble testet under en konferanse, hvor de fremste dommerne i USA var til stede. I tillegg så ble ølen testet i lab hos White Labs. Konklusjonen var at ølen som stod på 1 og 2 bars trykk hadde mindre...
@gle1: spennende! Nå har jeg bedt om medlemsskap i gruppa og håper på positivt svar! Det blir gøy å lese.
@Arnemann: Jeg mener på at det faktisk var US-05 i denne, men er ikke 100% sikker. Hvis noen er superinteresserte kan de sjekke hvilke gjær som følger med allgrain-pakka Hoppy Blonde.
Jeg...
Tusen takk til alle på forumet, jeg har lest mye og lært mye av dere. Nå vil jeg bidra med noe til fellesskapet:
Som grønn ølbrygger med ca 10 brygg under beltet har jeg vært opptatt av å teste ut hva som går og hva som ikke går, og det er ikke til å stikke under en stol at de beste resultatene...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.