Søkeresultater

30 gram på 15 minutt ja :)

alt for seint, men bruker 70 g på 25 liter og 30 g korriander! DEt er passe! Men ikke brukt bittert skall

0,5 dl slurry da altså... Startet vel den på 20 og steg til 22 grader, fikk et perfekt bananpreg sammens med citraen. Skal faktisk prøve å meske på 68 får å få litt mere sødme, mot 66grader sist

Hei, har et glass med topphøstet WLP 300 som har stått i kjøleskapet siden desemberish. Tenkte å brygge en ny batch med den hveteølla jeg bruker, ca 25 liter på 6%. Brygget denne mange ganger, og får desidert best resultat med underpitching, 1 rør til 25 liter. Noen som kan hjelpe meg på...

Mesketempratur og antall gjærceller kan vel være en årsak. Kanskje du ristet inn mere oksygen i det ene karet??

Oki! Ser noen sverger til å humle etter noen få timer, mens andre gjør det på slutten av gjæringen... Må nok prøve å feile litt.Ebbegården ipa meget drikkende etter 3 dagers gjæring ihvertfall

Oki, noen teorier om tørrhuming? Ser mange hiver det oppi under stormgjæringen. Jeg prøver nå å gjære ned (3 dager) så sette på cc og tørrhumle (ca 2 dager) noen som har noe formening om hva som gir mest smak ?

Ser det er blitt diskutert ja, noen mener at det ikke stemmer, andre mener at det gjør det. Får være forsiktig med bitterhumlen og prøve med litt seinhumle

Ja, takk gjerne! Hvordan gjør vi det?

Da har jeg begitt meg inn på kveikens verden! Det første som slår meg er at det ligger veldig lite oppskrifter ute med kveik (til og ha blitt såpass utbrett) Startet med en barleywine brygget på lørdag OG på 1100 er nå 50 timer etterpå 1026. Humles med EKG og gjæres med Saurekveiken. Lukter...

Brygget denne i går(igjen) men denne gangen med rug og uten sukker.

Hei, i forbindelse med Molde Ølfestival så trenger dem frivillige til å hjelpe til både fredag og lørdag. Det fungerer sånn at vist du er frivillig på fredag, slipper du gratis inn på lørdag (og omvendt) Alle de som kunne tenke seg dette kan sende en mail til [email protected]...

Der var oversikt ja :) Hvilken sjokolade bruker dere i mesk?

Har du fullstendig oppskrift med humletilsetninger også ? Og hvor mye palemalt vil erstatte 1.4 DME?

Fant noe kokos sukker på helsekost i helga, noen som har prøvd det?

Hvor mye for hele opplegget?

Har brygget mange whiteIPA med Citra og wlp 300! Nydelig, lettdrikkelig øl i sola!

Har sendt en mail full av smiger og smisk, men ikke noe svar enda! Venter også på svar angående 3 bean stout:)

Noen med kontakter i Lervig? Tenker da på oppskrift til sverd i fjell

Har vært på Madla så vet hvor det er Hadde også regnet med det var mye humle og malt, får sende en mail til mr.Murpy og spør