Søkeresultater

Hvis du har hageland i nærheten så var de mye fine der enn på plantasjen, men det kan kanskje variere

det er nok gåent

Det er sant, kan ikke huske å ha sett en slik tråd, så da kan du sikkert opprette en slik , veldig bra :)

Kan du ikke bare klaske det ut her? https://forum.norbrygg.no/threads/ser-oppskriften-min-grei-ut-spor-her.36038/page-144#post-565887

Jeg rørte også tørrgjæren i helga med us-05 , brukte spraymalt for å koke vørter, det virket meget lovende i dunken for å si det midt.2 pakker for 25 liter., måtte prøve røren da den er nyinnkjøpt. rørte 3 timer sto i 5 ca

Min pumpe er 12 volt men kjører den på 9 volt, da gir den akkurat passe, jeg bruker dog ikke meskepose

Kan du tune ned pumpa, evt strupe en kran?

Jeg har samme kjele som du skal selge, krana en tomme over bunnen, jeg har en induksjon med 4 kokesoner, bruker 2 soner samtidig, det går relativt fort å varme opp vannet , og egentlig veldig bra styring på temperatur må jeg si med den induksjonen etterhvert som jeg har gjort det noen ganger...

Er det poengløst med helt klar vørter? :cool: Bare tuller, men nå var det moro med den pumpa og tempen blir jevnere , det var helst derfor

I oppskrifter står det mesketemperatur, om det står 65 grader 1 time, hva blir endret om man bruker 72 grader 1 time?

Jeg arvet en 40 L kjele med maltrør og kjøler, betalte en symbolsk arveagift :) Kinapumpa sviver veldig bra på 9 volt og med dusjhode i stedet for å satse på at maltsenga filtrerer , er det jo bare å holde en sil under dusjen mens man sirkulerer

Ja ser den, jeg må rigge en slik sil til skylling og vorlauf, slik at det kan foregå skånsomt :) Men selv om du rører er hele vørteren sirkulert flere ganger gjennom mesken etter du har rørt siste gang

Det skal ikke være lett hehe Dette vorlauf er ikke noe annet enn sirkulering med filtrering, siden vi sirkulerer hele tiden vil det være en viss filtrering gjennom mesken. Jeg har rigget dusj i mesken fra pumpa, her kunne jeg satt under noe som filtrerte de siste minuttene. Og ser jo at jeg har...

Det heter kanskje maltrør, ett rør med sil i bunnen som passer akkurat i kjelen vorlauf blir som å sirkulere da, det gjør jeg hele meskeperioden, Etter det løfter jeg maltrøret og skyller, jeg senker ikke maltrøret ned i vørteren igjen etter skylling. Det jeg kunne gjort var å kjøre...

Det var jo oppklarende og noe jeg vil prøve å få til

Da vil vel dette som du skal helle forsiktig tilbake i mesken bli rotet opp igjen da, ingen hensikt i dette :)

Okey, det kunne jeg forsåvidt gjort, Og jeg tapper ikke av vørteren til koking, jeg koker i samme kjele, direkte etter skylling :) Er det før eller etter skylling denne vorlauf prosessen foregår?

Jeg koker i samme kjele som meskinga foregår, skyller og rett på koking. Er ikke det normalt? Skyllinga mi er i ei gryte hvor jeg gir 4-5 plasjer rund om i mesken, skyllet med 11 liter, og mesket med 25 liter I dag brukte jeg 7 liter vann for 7 kg malt+, 2 liter i bånn av gjæringsbøtta, og 1...

Hva betyr vorlauf ?