Etter å ha lest gjennom flere tråder rundt dette temaet gruet jeg meg faktisk litt til å gå løs på denne jobben, men det viste seg at Nøgne Ø etikettene på de flaskene jeg hadde hjemme gikk rett av etter en time i varmt vann. Ingen limrester etterpå. Flasker fra Ægir bryggeri derimot..Tok en med...
Jeg kan ikke si noe om hvordan brygget smaker enda, men vi brygget samme brygget for to helger siden, med vår nyinnkjøpte BB60. Brukte to liter vann pr kg, konsistensen på mesken så grei ut, men det var helt på kanten til at vi skulle hatt i litt mer vann. 1,6L ville blitt for lite for vårt...
Ja, det svake elementet bekymret meg og litt, men fikk tips om å bruke ett par av disse på bb60,en (som jeg og synes er treg) http://www.jula.no/elektrisk-grilltenner-800w-769056
Går ut fra at dette hjelper godt på denne og.
Ser du bort fra frakt og moms så betalt jeg mer for krabbekokeren jeg handlet for å varme opp skyllevann. Har du anelse om hva frakten kommer på ? Blir kanskje en jobb for jetcarrier
Jeg har også lært å ikke bruke varmtvann fra vvt til matlaging, men har registrert at mange bruker dette både til mesking og skylling. Sparer jo mye tid hvis man kan starte oppvarmingen på rundt 70 grader. Fristende, men siden jeg er i startfasen ang. brygging så gjør jeg nok lurest i å bruke...
hmm vi lot den for det meste småkoke, blir sikkert øl av det også. Vi lurte og på hvor langt ned vi skulle tappe for å unngå for mye grums. Vi brygget 50liter, men siden første brygget var en hveteøl så tappet vi ut all vørteren både fra vaskingen og kokingen. vi merket gjækarene 1 og 2 etter...
da tester jeg dette neste helg :) Jeg visste forsåvidt hva jeg begynte på når jeg handlet BB60, dette kommer til å balle på seg. Nå var jo ikke dette den største invisteringen, men det er nok langt fra den siste.
Takk for tipset, er det noe du har testet selv ? vil jo hjelpe vesentlig på bryggetiden vil jeg tro, følte mesteparten av tiden gikk med på å vente på temperaturen.
Heisann.
Vi brygget igår for første gang på vår nyinnkjøpte BB60, ingen av oss har erfaring fra brygging tidligere, men prosessen gikk ganske bra så det ut til :)
men oppvarming av skyllevann var vi ikke helt forberedt på så det ble litt styr. Er det noe som har noen tips til utstyr vi kan bruke...
Jeg prøvde og BB60 for første gang denne helgen, men har lite erfaring fra før av (vært med på ett brygg med BB30) Vi brukte og nærmere en time før vi fikk oppkok. Slo av det ene elementet (som det sto i bruksanvisningen) men da ville den ikke koke i det hele tatt, så vi måtte slå på begge...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.