Søkeresultater

Det fungerte bra med håndklær, la på noen før jeg tok natten i går, og i morges var tempen nede i 20. Litt bekymret over hvordan gjæren liker det, men smakte litt på brygget og kunne ikke kjenne noen umiddelbar usmak. Brygget har nå gjæret ned fra 1,060 til 1,016 (på 2 døgn).

Jeg pitchet på 20 grader, nå har temperaturen steget til 24-25 i dunken, så det er jo en faktor. jeg har ikke noe annen temperaturkontroll enn temperaturen i rommet, som nå ligger på 20 grader. Jeg har satt på en ny gjærlås og hatt i noen dråper med skumdemper. Har heldigvis sluk i gulvet, så...

Dette er en IPA som har stått under 1 døgn til gjæring. OG: 1,060 - 3 pakker Nothingham tørrgjær. Det jeg lurer litt på er om det vil påvirke utgjæringen at så mye av krausen har kommet ut gjennom gjærlåsen. Noen tips og råd?

Veldig bra konsept! Er det avløp i bynnen av det grå røret slik at vann fra kondenseringen renner ut, eller samler du det opp i røret?

Drip tray 33cm med veggfeste selges. Kjøpt fra Bryggselv for 629,- i mai, ikke tatt i bruk. Selges til høstbydende, minimum kr. 300,- Kan hentes i Trondheim eller på Fosen. Om det skal sendes i posten må kjøper betale porto.

Brygg nr. 8 på Speidel 50l. forløp ikke som normalt. Jeg var ferdig med mesking og hadde startet koking 90 min. Etter 20 min. kok hadde jeg programert tilsetting av den første humlen, og dette gikk som normalt. Jeg forlot rommet noen minutter etter tilsatt humle, og oppdaget da jeg kom tilbake...

Magnetplukker skal anskaffes! Skal tro hva som er kilden til disse små metallfragmentene. Vet at Humle dyrkes på oppheng av metalltråd og høstes maskinelt. Om det kommer med noe av opphengstråden under høstens vil dette kanskje males til fragmenter ved produksjon av pellets.

Er det noen som har erfaring med hvordan pumpene best vedlikeholdes? Jeg oppdaget etter siste bryggedag at det avleires en del små magnetiske fragmeneter på impellerne. Disse var vanskelig å få av, og det var kommet noen rustfargete flekker der avleiringene hadde hatt kontakt med pumpehuset. Jeg...

Grendabrygg klar for sommer!

Jeg blir i utgangspunktet veldig tørst når jeg trener....

Jeg bruker håndsveiv. Føler jeg har mer kontroll med kverningen da, selv om det tar litt lengre tid enn med drill. Brygger 50 liter på Speidel så det går med noen kilo malt, men litt trim er greit :)

Jeg er ikke sikker på om det er krom eller syrefast, kjøpte kraner i rustfritt stål og bad om å få med gjennomgangene. Tenkte ikke på at de kanskje var i annet materiale. Bør jeg få den byttet, eller er det uproblematisk å bruke den? Tenker da på om det vil bli økt fare for korrosjon med en slik...

Og dette er en helt nyinnkjøpt veggjennomføring til Perlick. Ser ut som den alt har hatt en form for metallisk reaksjon før den er tatt i bruk. Skal tro om den bør byttes?

Er det pilsnermalt du bruker? Om det er pilsnermalt bør du koke i minst 90 minutter.

Jeg har akkurat samme problem med min kjøler fra Bakke brygg!

Jeg har kjøpt rustfrie kraner (perlick). Tror jeg kommer til å desinfisere etter rengjøring ved å kjøre gjennom Starsan, deretter skylle med avkjølt kokt vann.

Hva slags kraner er det?

Slangen hadde ligget i starsan før bruk, og jeg brukte hansker som også var desinfisert. Jeg tok sjansen på å la slangen ligge i gjæringskaret fordi jeg ikke trodde den ville påvirke smaken. Det ville vært stor fare for infeksjon om jeg skulle begynne å rote rundt med noe i karet for å få den...

Skulle også ønske bedre oppmerking av volum, både i speidelen og gjæringskarene fra produsenten