Søkeresultater

Hadde rekelag med en kompis, hvor han sto for mye av ølet. Han hadde handlet på polet, med tanken om å prøve litt nytt og å kjøpe øl som kunne passe til reker. En av dem var Mack Witbier. Jeg tenkte mitt, men vi smakte på ølet. Smakte ikke vondt, men smakte ikke Wit. Kompisen (som ikke brygger...

Jeg har ennå ikke forstått hvorfor det brukes kun 1/2 tablett med Protafloc/Whirlfloc når det står 1 tablett per 18-25 liter (eller noe). Er det noe jeg ikke har fått med meg? Selv har jeg brukt 1/2 tablett første gang jeg prøvde klarningsmiddel, siden dette sto i oppskriften jeg brukte, men...

Har dessverre ikke erfaring nok til å kunne svare på det du spør om, men jeg lurer på hva «for høy FG» og «for lav FG» i dette tilfellet vil si. Du tror ikke begge del-batchene vil smake godt likevel da, bare litt ulikt? En med litt mer sødme og en litt tørrere?

Var innom kjøpesenteret «KaDeWe» (eller noe) da jeg var i Berlin. Sjette etasje var forbeholdt gourmet med mye mat og drikke, inkludert en slags liten kiosk med en del forskjellig øl.

Høres ut som opptakten til en god actionfilm, med noen av de mest kjente personene innen hjemmebrygging/mikrobryggeriene i hovedrollen, sponset av en stor bryggebutikk av noe slag ;)!

Herlig, sendt deg PM :)!

Bryggertabbe (evt. tappetabbe): Fant ut at jeg har for få kronekorker til flaskene mine! Står klar med alt av utstyr og ferdig øl, omtrent 21 liter, men kun 36 korker. Hjelp? Noen i nærheten av Bærum Øst eller Oslo Vest som kan selge meg noen 26mm (vanlig størrelse) korker, helst så fort som...

Boka «Ølbrygging fra hånd til munn» har en fin oversikt! Anbefaler deg å kjøpe den – ikke bare pga. glassoversikten, men fordi det er en god ølbok generelt (spesielt for oss nybegynnere).

Takk! Skal absolutt vurdere begge deler.

Noen gode tips, evt. lenker, til hva jeg bør/kan kjøpe til oksygenering og temperturkontroll under gjæring? Brygger BIAB, gjærer for øyeblikket ale i gjesteværelse eller kjeller, gjærer lager i kjøleskap med digital termostat (fra 0-9 grader).

En annen ting jeg la merke til nå: Da jeg trykket på svar på innlegget ditt (quote), lå teksten din (og profilbildet mitt, og alt i samme høyde og over) på en måte bak selve forumet. Prøvde å scrolle for å se om det faktisk var en quote-koding med tekst der hvor jeg skulle skrive, men det gikk...

Kan prøve, men du får eventuelt omformulere ved behov: When scrolling down from top of the site, the toolbar automatically jumps down along to still stay on top of the site. Although mainly being a nice feature, the lag makes it problematic when about to enter a link/thread. It's too easy to...

Er det humlemengden – eller snarere mangelen på denne – som gjør at øl som f.eks. Corona og Sol bruker flasker i lyst glass, uten at dette gir noen dramatiske endringer i smak (såvidt jeg vet).

Enig, veldig bra jobba med nytt forum! Men også enig i det med meny-/verktøyslinja. Irriterende å f.eks. skulle trykke på et trådemne, men bomme og trykke på underkategorien i stedet, pga. det lille «hoppet».

«Vitsbier» og «Sleipa»?

Jeg leste følgende i boka «Ølbrygging fra hånd til munn»: Synes også jeg kan huske å ha lest et sted at rundt 2 minutter risting er bra, samtidig som jeg tror jeg leste at det var vanskelig å få nok oksygen på denne måten. Skulle likt å høre fra Gahr eller andre som er godt kjent i terrenget :)

Jeg har hittil kun ristet drøye 2 minutter, og ennå ikke hatt problemer med gjæring eller smak (såvidt jeg vet).

Vil uansett anbefale å bli medlem i Norbrygg først, dvs. betale medlemskontingenten på 200 kroner. Det vil lønne seg :)! Skulle ønske jeg gjorde det før vi kjøpte hovedutstyret vårt... :bank2:

Jeg er spent på hvilken mengde du endte opp med å bruke. Og resultat selvfølgelig!

Var ute og smakte Kronenbourg 1664 Blanc for første gang i går, fikk denne på tapp. Var god, men merket at det kanskje ble litt for mye aprikos/mango/fersken for min smak. Følte at det mistet litt av ølpreget. Om jeg skulle brygget noe lignende selv, ville jeg muligens redusert litt på den mest...