Søkeresultater

Poenget med konkurransen er å lage et øl basert som er godt brygget basert på oppskriften som er gitt. Det er viktigere at ølet er godt gjæret enn at IBU er akkurat 45. Det er mer ment som en retningslinje for hvor bittert ølet skal være for å gi riktig balanse. Rent teknisk så bør 45 IBU være...

Det trodde egentlig jeg også, men det var (som du så) ikke i oppskriften jeg fikk fra Ægir. Tipper det i så fall skal tilsettes i ferdig øl.

Hei, hvis det er noen som er interessert i oppskriften på Ægir/Garage Project sin First Wave Pacific Invasion Oyster Stout så fikk jeg den av Ægir i dag: Ægir First Wave Pacific Invasion Oyster Stout OG: 1.084 FG: 1.023 IBU: 51.3 EBC: 103.3 Gjær: WLP051 Gjæringstemp: 21 C Malt 80.3% Pale Ale...

Som @Mats Ø. sier, så må du passe på at du har en homogen blanding før du tar prøven. Mengden du tar ut et betydelig mindre enn med hydrometer (et par dråper mot 100 ml), så du er veldig sensitiv for forskjeller pga dårlig blanding. Har selv aldri hatt noe problemer med dette etter kok.

Les saken her: http://norbrygg.no/2015/07/19/norbrygg-passerer-4000-medlemmer/

Les innlegget her: http://norbrygg.no/2015/06/26/dato-og-tema-for-bjorleik-2015-er-klart/

Referat fra utvidet styresamling 12-14 juni. Legger også ved første utkast til dommer-rangeringen.

Referat fra styremøte i Norbrygg 27.05.2015.

Les saken her: http://norbrygg.no/2015/06/17/ny-rabattkode-for-bryggselv/

Hvis du ikke får det til denne gangen, så send en mail til [email protected], så ordner vi det nok :)

Takk for innspillet. Vi er i dag inne i en prosess rundt hvordan lokallag skal innlemmes i Norbrygg. Fordeling av kontingent er en viktig del at dette. Siden dette i fremtiden kan ha en stor økonomisk betydning for foreningen så må vi ha en grundig gjennomgang før et slikt vedtak besluttes. En...

Siden det fulgte med detaljert beskrivelse så regner jeg med at det er ønskelig at de følges så langt det er praktisk mulig. Det er ikke verdens mest ryddige liste, men vi skal ta utgangspunkt i de som har meldt interesse i tråden i neste runde. Satser på "førstemann til mølla"-prinsippet.

Flott å se så mange interesserte. Alt maltet vi fikk i denne omgangen ble delt ut på hjemmebryggerhelgen. Vi har ikke mer akkurat nå, men har blitt lover mer av Bioforsk og kommer tilbake når vi får mer. Humle skal komme om ikke alt for lenge. Vi har tenkt på å utlyse en konkurranse hvor norsk...

Fantastisk gøy å se at så mange er interessert :) Vi kommer tilbake med mer informasjon så fort vi får det. Foreløpig vet jeg bare at vi får levert malt til Bergen før helgen. Når vi kommer så langt som til utsending så vil det være kostnadsfritt. Eneste krav er at man er Norbrygg-medlem og...

I 2012 startet Bioforsk et prosjekt: «Norsk malt, humle og urter». Dette var et prosjekt som gikk inn for å gi større kjennskap om norske råvarer som kan brukes i ølbrygging. Norbrygg ble, sammen flere av de større mikrobryggeriene i Norge, med som samarbeidspartner i prosjektet. Nå kan vi...

Se nest nederst på siden. Rett over der det står "Om Norbrygg" osv. Der er det en rute hvor du kan endre farger og utseende selv. Hvis jeg ikke har sett helt feil er de bildene som er vist her det som heter "Norbrygg-stil".

Den 31. januar ble det avholdt et møte mellom styret i Norbrygg og flere av de store bryggerlagene i Norge. Referat og presentasjonen som ble holdt av Norbrygg ligger vedlagt. Styret har tatt med tilbakemeldingene i videre arbeide med lokal aktivitet og lokallag.

Litt forsinket, men her kommer referat fra styresamling 30. januar. Diskusjonen ligger til grunn for arbeidsprogram og budsjett 2015/2016.

Var det en søknad om å bli forum-moderator, Odland?

Referat fra styremøte 27.11.2014, noe forsinket.