God kveld kjære bryggevenner,
Jeg har nylig brygget denne herligheten:
Amundsen Apocalyptic Thunder Juice
"Først to uker ved romtemperatur for karbonering, deretter kaldt i to til tre uker."
Hvorfor er akkurat dette med romtemperatur viktig for karboneringsdelen?
Er det slik at to til tre...
Klart at den hadde en lavere gravity nå enn da jeg satt den til gjæring, men det kunne vel like så greit vært de første dagene som gjorde dette? :)
Gull at brusingen er en indikasjon!
Hei!
Satt min første batch til fermentering forrige torsdag (11.06). Jeg har brukt følgende oppskrift:
Brewfather
Har sjekket innom kjøleskap daglig for å se om det bobler i gjæringslåsen, og det har gjort helt til........ nå. Det er ikke noe bobler som kommer fra låsen. I oppskriften står det...
Hei!
Da har jeg satt min første batch til fermentering og har noen rookiespørsmål fra dagens brygging:
Nå som det er så varmt ute merket jeg at etter jeg hadde kjølt ned vørteren og fått den over på gjæringskar hadde temperaturen allerede steget 4 grader, fikk den inn i kjøleskapet raskt, men...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.