Søkeresultater

Men den var ikke 10x bittrere enn en dobbel ipa på 100ibu ;).

Det var ikke bare i Norge, det var normen noen år før pandemien før humlefokusen tok over. Høy ibu (opptil ca 100) gir også menig på de gammeldagse ipa'ene med mye cara.

Spiller ingen rolle som @Finn Berger sier.

Ikke bare ølrelatert som er deilig ;)

Det går helt fint som @Jædr sier å bokse fra fat. Fyll boksen helt opp og med skumtopp. Forsegle en og en boks etter hvert som du fyller. Beergun eller lignende er en stor fordel.

Du får 45% på den hos Petit, da er du ganske nærme godt brukt pris.

Er ikke det bare positivt? Så kan man nyte øl med diacetyl ;)

Om du skal få ut ølen på normal måte, må du ha en g coupling. Til denne kan du tilkoble en slange med picnickran for servering. For å få trykt ut ølen må koblingen også tilkobles gass. Dersom polykegen er med innvendig bag kan du bruke trykkluft eller pumpe, viss ikke må du bruke co2. Tenker...

Den fikser nok bare endring av temperatur i instrumentet, men ikke at ph i løsningen endrer seg pga temperatur.

Syns humliga er beskjeden for neipa, dog sur neipa. Mulig dip hopping gjør underverker, viss ikke ville jeg vurdert betraktelig mer.

Spiller det så stor rolle om den gjør seg ferdig i ølen i steden for starteren? Er det lov å starte en setning med som ;) :rolleyes: (regner med det er en regel)

Hos mikrobryggeriene så tar det nok lenger tid å kjøle ned, noe det tas høyde for blant annet ved beregning av bitterhet. Vi hjemmebryggere bruker ofte spiralkjøler og kommer raskt ned i temperaturer hvor humlen ikke isomerer lenger. Hos mikrobryggeriene brukes gjerne motstrømskjøler. For å...

Hva skjedde eller skjedde ikke?

Selv om vindruer er små, har jeg mine tvil til at du får dem igjennom maltmølla bare ved å sveive.

Hva med assistanse fra bombegruppa?

Da er det bare å putte en mark i hver flaske og servere det som ciderens svar på mescal ;). Fritert høres forøvrig bedre ut enn rå fermentert innsekt.

Det går nok bra, .....men hver gang du smaker på den så kommer du til å lure på om det smaker cider eller mark. Til slutt så assosierer du cidersmaken med mark ;)

Nei, de skal være fruktige de der. Muligens så er ølen oksidert. Du kunne også brukt mer av de humlene.

Juleøl

Moderne øl skal vel være søtt og ha høy viskositet?