Søkeresultater

20-25% frukt (kommer også an på hvilken bær).

Prosjektet endte slik, ny gjær Siden postgangen var eksepsjonelt treg, blir ikke pilsneren brygget før neste år en gang. I stedet ble det brygget annen øl med utgått gjær fra Lallemand. Det ser ut til å ha gått fint, det pluppet normalt etter 18t.

Tviler på at mange hjemmebryggere bruker silikonslanger på karbonert (trykksatt) øl, det finnes mer egnede slanger for det.

Ny gjær er på vei. Forhåpentligvis i hus før helgen.

Skeptisk til at dette skal gå. Sjekket med refraktometeret og det viste 1.020. Starteren hadde også en slags brent smak. Får muligens krype til korset og kjøpe ny gjær.

Prøve? Har så store prøverør at da hadde halve starteren gått med ;) . 1l er satt i kjøleskapet hvorpå tanken er å dekantere og sette en stor starter, dersom det ser ut som at det er gjær i kolben da. Den spant i 24t og har stått i ro i 12 før den ble satt i kjøleskapet (litt feil info i...

Sikkert diskutert mange ganger før. Har en slant gjær spart fra en starter i mars 2022. Vil dette gi pilsner til sommeren 2024? Gjæren var ikke akkurat kritthvit lenger, mer gråbrun under det øverste laget. Har allerede kjørt den 36t på røreren og planlegger å steppe den opp snart. Nå er den...

Antagelig, kan du ikke la lyset bare være på når du er inne og titter?

Fargen kommer garantert til å påvirke den opplevde smaken, enten du lar det være som det er eller tilsetter sukkerkulør.

Må man virkelig ha så dyre isoporklosser for å brygge bra øl? :D

Prøv med samme trykk og temperatur du har karbonert på, og evt skru opp trykket litt. Med 0,2 så begynner det antagelig å skumme i slangen.

Har glemt igjen kjøleelementene. Er det noen som vet om et sted i nærheten av Drammensveien 43 som har kjøleelementer (fryst) eller isbiter og bøtte med plass til ett 9l fat?

Mulig, lenge siden ;) , kanskje det bare ble med praten :p Engelsk golden ale ser jeg av resultatlisten.

Hadde du ikke med det for 2 år siden?

Det har gått bra før!!!

Det er de dagene det smaker godt, de andre dagene er du feilkalibrert ;).

Nei, men har tenkt tanken. Det vil si hva kan skje med fremtidige øl. Så jeg tar den som regel av og kjører starsan igjennom om det skjer. På den andre siden så er jeg usikker på om det vil skje noe i det heletatt så lenge slangen er fylt med co2 og meste parten av ølen blåser ut igjen.

Den på 9,6% fungerte veldig bra i 2018, ut fra loggen.

... og manometeret viser rett trykk?

Forventer det!!! viss ikke må det merkes med spor av mark... ;)