Søkeresultater

Austmann brygger vinneren av dommerklassen i neste uke, tror jeg. Sent from my iPhone using Tapatalk

Jeg skal repitche Vossa-kveik fra slurry nå, men er usikker på hvordan jeg beregner mengden. Lagde en to-step starter av den lille kveik-avleggeren jeg fikk fra Garshol og brukte den med hell på en 20 liters batch. Tok vare på 6-7 dl slurry fra den batchen. Den har stått i kjøleskapet 4-5 uker...

Ja, neste år skal vi finne noen som er avholds, som kan holde styr på ting etter 20:00! :) Sent from my iPhone using Tapatalk

Her er en liste over de 20 beste plasseringen. Det er det jeg har av dok fra denne delen av konkurransen.

Og her er en link til til dommerskjemaene: https://www.dropbox.com/sh/krftcel2dzbnaxs/AAAgjHqif5vkE1-Rqe-DWOvva?dl=0

Takk til alle som var med på gjøre dette til en aldeles trivelig aften! Ca 300 mennesker var innom i løpet av kvelden, men de klarte ikke å tømme alle de 65 bryggene. Vinnerne i Dommerkonkurransen ble: Amish IPA - Colin Eick, Håkon Zahl & Co Skal brygges hos Austmann!! American Pale Ale -...

4 Gringos Taco Truck serverer mat på IKT-NM i dag. :-D Vel møtt!

Godt poeng! Stryk bindestrek. :) Sent from my iPhone using Tapatalk

Bruk gjerne emneknaggen #IKT-NM på Twitter, instagram osv Sent from my iPhone using Tapatalk

Vi setter opp rekker med bord langs veggene. Tror vi har bord på 1x1 m og 1x2m. Tipper vi ruller ut hvit papirduk, men feel free.... Det er sikkert mulig å parkere i gatene i nabolaget. For øvrig finnes det betalingsgarasje foran Myrens Treningssenter.

Ja, det holder med å stille med kaldt øl og evt is for å holde den kald. Dere får nummerlapper av meg som identifiserer bryggene. Hvis du stiller med flaskekarbonert øl, kan det være en ide å ha med en mugge å helle øl oppi for å unngår skvalping av bunnfall. En korkåpner er heller ikke feil å...

To uker igjen til IKT-NM 2014! Om ikke det er nok å konkurrere om å få brygge ølen sin kommersielt hos Austmann og Crow, så stiller vår sponsor Bryggselv opp med fine premier: For både dommerkonkurransen og publikums favoritt blir premiene som følger: 1. premie: Co2 og fatpakke komplett 2...

Dommerskjemaene ble vel delt ut på stedet? Jeg har et bilde av noe jeg regner med er resultatene fra PF, men kan ikke garantere korrektheten...,

Demonen Alto!

Takk for nok et kjempebra arrangement! God mat, godt øl og hyggelige folk! Gleder meg allerede til neste år. :)

Hei alle deltakere i IKT-NM 2014. Vil dere brygge ølet deres kommersielt? Drømmer ikke alle vi hobbybryggere om det? Gå inn på en pub å bestille sin egen øl og se andre sitte med et glass av den og smatte anerkjennende. Nå kan det bli virkelighet! For ytterligere å inspirere alle våre...

Da må vi sette strek for påmeldinger til årets konkurranse. Vi er nå oppe i 65 brygg fordelt på 43 bryggelag og det tror jeg holder og vel så det.... Hvis det er noen som mener seg utelatt på deltakerlista eller har supplerende informasjon, så er det fint om jeg får en PM om det.

Hva står på spisemenyen i år? Er det like proffe kokker som tidligere år?