Hei.
Når gjæringssprosessen er FG, er ølet sensitivt mot temperatur fall og stigning?
Jeg vil stikke om ølet, blande inn gelatinen og sette det kjølig i en uke.
Deretter vil jeg koke opp Sukkerlaken, som helles opp i et nytt stikkekar, for så og stikke om ølet igjen og flaske det.
Vil dette...
Jeg kokte opp 3 liter som beskrevet, og helte vannet i gjærekaret, hvor jeg rørte ut 1.5 kg ekstrakt og 1kg sukker.
Glemte desverre å måle OG. Visste ikke at en burde det før etter brygget var satt.
Hei.
Når jeg satte min første ladning med øl for 3 uker siden, som skar det seg litt med kvaliteten.
Etter at ei flaske er åpnet, så tyter det bare ut med skum og ølet er nesten uten smak og alkohol.
Tror jeg klarte å oksidere ølet når jeg tappet oppi kaldt vann med større trykk fra...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.