Søkeresultater

Hva var prisen på billetten? Tenker på konsert i Trondheim.

Ølet jeg laget med Monk gikk i sluket. Ikke at det var så dårlig, men det kom dårligst ut under en test av forskjellige belgiske gjærtyper. Jeg hadde så mye Belgisk øl at det med Monk gikk i sluket til slutt.

Ja de diskuterte ikke hvordan det blir når du karbonerer naturlig viss det var det du tenkte på. Ble litt imponert over det skapet som hentet ut data fra en korket ølflaske. Slår eurojackpotten til så kanskje jeg kjøper ett.

Jeg har lite erfaring med denne gjæren selv. Men fant et godt tips på youtube angående denne gjæren. Den er visst kjent for å lett stoppe opp, for så kanskje komme igang igjenn. Tipset var å gjære med gjæringskar som ikke var så høyt. Høyde-bredde forholdet holdes på 1:1 for å unngå for høyt...

Jeg bruker 0.9mm på bygg og 0.7 på hvete og andre sorter som er mindre. Det vil kanskje skille litt hva som er best etter hva slags kvern en har.

Da har jeg forstått det rett. Hadde vært moro å hatt en nitro stout på tapp. Hmm .

Så det er ikke nitrogen som lager skummet ? Trodde det var de bittesmå nitrogenboblene som laget det tette skummet og siden lufta er full av nitrogen så har ikke nitrogenet det travelt med å forlate skummet.

Bare for å ha det helt klart hvordan Nitrogenet oppfører seg når du trykksetter ølet med beergassen. Selv om den ikke blir oppløst i vesken så går gassen ned i ølet og mikser seg sammens med ølet ? Det må den vel for at den skal komme ut av kranen og skape det tykke skummet ? Leste en artikkel...

Halverte WP humlen og la meg på 35 IBU sist. Fremdeles en god øl.

Innom en lokal matbutikk i Prefailles. Litt bedre utvalg enn på Coop og Rema . Bildene viser bare en del av utvalget.

Special B ca 4 % ogCrystal 120 ebc ca 1.2 % har jeg også i Birger. Lakrissmak der også.

Hva tror du gjorde at du slapp unna lakrissmaken ? Jeg testet Black malt,roasted barley, chocolate malt og carafa opp mot hverandre og syntes jeg fikk lakrissmak fra carafaen. Brukte du carafa tidligere?

Jeg har en Appollo 30 liter og er fornøyd med den. Under gjæring kobler jeg til corneliusfatet så jeg får flushet det med co2. Gass ut fra gjæringskaret til øl inn på corneliusfatet og gjærlåsen på gass ut på fatet. Når gjæringen er ferdig er det da lett å overføre ølet i lukket sløyfe til fatet .

Jeg smakte på et øl som en kompis hadde brygget . Spurte etter oppskrift siden ølet var friskt og godt. Han viste meg oppskriften og jeg beregnet IBU noe han aldri giddet å gjøre. Over 200 i beregnet IBU .... Lurer på om det ikke var Citra han brukte. Så kanskje blir det et godt øl.

Legger du einer i både meskevann og kokevann ?

Må du flaske begge før du reiser ? Hva med å brygge en ale og flaske den rett fra gjæringskaret. Antagelig rekker du å ha den på fat også hvis du lar den stå 10 dager til gjæring. Og så brygge en lager og la den stå til gjæring mens du er på ferie.

Har ikke plass før til høsten. Fra gammelt av hadde de vel ikke malt tilgjengelig før på høstparten så jeg får vente til da før jeg tar av noen greiner.

Må einerbusken brukes fersk ? Tenkte å brygge et einerlåg øl senere i år. Men jeg må kanskje ta kvister nå ?

Samme her.

Den var søt ja. Minner litt om belgisk. - Bittelitt.