Nylig innhold av sinkjo

Berre Co2? Flasker du også då, eller har du det berre på fat?

Har også hatt bra hell med dette. Eigentleg opplevd at sukkerlaken fordeler seg overraskande bra. Men er det ein god grunn til at du ikkje flasker direkte frå gjæringskar? Eg antar kanskje det er litt større fare for grums? Han eg brygger med leikar med tanken om å dosere inn sukkerlake i...

Toppers! Då tolker eg dykk i at farin/sukkerbiter stort sett ikkje gir infeksjon - så lenge ein tilsetter der i flaskene med desinfiserte redskap?

Då tenker eg at me kjører flasking rett frå gjæringskar og sukkerbiter! Om nokon veit hvilket merke som "passer" i vanlege flasker, og då hvilket antall dei bruker - så er det interessant. :)

Ah, sjå der! Takk. Ser den "lokale" bryggebutikken på Strømmen har fått det inn også. Blir å kjøpe ei flaske der. Eg har så langt brukt silikonslange på ein hevert ved omstikk. Utruleg praktisk å berre kunne koke slangen etterpå, men du seier at den slepper inn oksygen? Karboneringsdrops har...

Tusen takk for gode innspel som vanleg! Apollo Snubnose 30L og Boel iTap står nok herved på ønskelista. Men no er me såpass bryggeklare at me kjører nok på gamlemåten i laurdagens brygg. Det blir jo godt øl det også, så lenge me unngår infeksjon slik som me fekk på forrige brygg. Men det ølet...

Etter mange års bryggepause er me så vidt i gang att, og eg føler bryggeriet mitt er heilt perfekt for ein leilighet – bortsett frå tappinga. Me har brukt vanlege gjæringsplastbøtter så langt, men kjenner veldig på at omstikk og flasking med tappestang er for usikkert. Både med tanke på...

Beklagar, torsdag. * Men to gode tips, takk! Blir ein av delene. Er ein Europris rett i høgget her.

Aldri tenkt på som eit alternativ, men gjer gjerne det om det fungerer!

Hei! Skal brygge på fredag, og manglar eit lok til Bryggselv sine 30 L gjæringskar. Har nokon eit slikt til overs? :) Savner svært å ha Bryggselv på Hasle merkar eg.

Ny leilighet, nye muligheter på min kant. Endeleg får eg plass til gjæringsskap igjen. I den forbindelse – om nokon har tips til eit kjøleskap som har plass til Fermzilla All Rounder 30 L så er eg veldig interessert. :)

Har du ein post der du viser prosessen din og utstyret? Synest mitt oppsett i dag er noko kronglete.

Takk for god innsikt! Håpet om å lage godt øl utan gjæringsskap var kanskje litt urealistisk. :) Får vurdere meg ein Ferminator. Men! Eg likar tanken på å karbonere ølet på FZ og flaske direkte derfrå. Eg bur i ei lita leiligheit, så forsøker stadig å minimalisere/forenkle alt mtp utstyr.

Takk for svar! Skal sjekke ut. :) Ja, coldcrash blir vanskeleg. Fungerer produkt ala Irish Moss brukbart som alternativ?

Eg måtte nylig kvitte meg med gjæringsskapet mitt pga plassmangel. No vurderer eg å kjøpe Fermzilla – og lurer på to ting: 1. Klarar eg å karbonere ølet i romtemperatur? Eg ser at maks PSI er 2.5 bar. 2. Ølet skal stort sett flaskast. Har nokon produktanbefalingar til å tappe oksygenfritt frå...