Nylig innhold av Rikard

Ja, funker bra. Jeg bruker bare prima oppvaskmaskinpulver fra rema. 70c varmt vann og en liten time gjør at slikt belegg forsvinner fort.

Kjøp den eldste humlen du får tak i, fordel humlen du skal bruke i en boks, stekebrett, fjøl(hva som helst) og plasser på varmeste og tørreste stedet i huset = gammel humle raskest mulig.

Haha, det gjorde min far et år! Jeg er hoffleverandør for øl til tappanlegget på hytten, så en påske jeg var hos svigers fylte de et corneliusfat med 24pils og trykksatte det for å ha noe å tappe ut av kranen.

I Selv om jeg liker tilnærmingen ser jeg ikke helt poenget? Hvorfor skulle jeg ville lage en dårligere øl enn hva jeg kan? Det er jo det som er fordelen med mikronano-produksjon, kvaliteten blir stort sett bedre selv om kostnadene er 10-gangen av hva bryggeriene får til. Hvis man klarer å lage...

Jo, det gir nok mening. Voss bryggeri sin nydelige Oregonian har feks kun humle i WP såvidt jeg husker fra oppskriften.

Kan nærmest garantere at de fleste større bryggerier gjør dette. Jeg kan i hvertfall bekrefte ett til utenom Ringnes. Det handler jo om at man kan utnytte kokekjeler, gjæringstanker osv for å produsere flest mulig liter øl.

Det er vel og sånn ca det jeg pleier å bruke ved trykkgjæring, så da blir det noenlunde riktig?

Koker man vannet lenge nok er det nærmest fritt for o2, men såklart en scrubbing med CO2 eliminerer det lille som er igjen

Hei! Et par-tre-fire tips mot veien til industripils fra en som jobber med industripils: 1. Humleekstrakt / hop shot = jepp. 2. Brygg ølet til en alk% på 6,5 og vann ut med kokt og nedkjølt vann til 4,7% etter ferdig gjæring. 3. Filtrering i alle overføringer. Fra mesk til kok, fra kok til...

Farlig å leve gitt. Men hvem vet, om 50 år kan holdningen til alkohol være den samme som vi har til røyking idag. Da kan man være glad for at man ble født på riktig side av forskningen

Ikke en ukjent tilnærming det der. For min del er det ikke noe hastverk å få ølet over på fat, den som venter lenge osv. Etter jeg fikk meg ispindle så jeg at stort sett alle Ale med "normal" OG var ferdig utgjæret etter 7-8 dager. Men jeg nekter plent å tappe over fra gjærkaken før 10 dager...

Ja, ser massiv god produksjon nå når jeg har starter i gjæringskaret. Vurderer litt å bare fortsette med det, har en allrounder som jeg gjærer i. Dersom jeg dyrker starter i den og dekanterer etter nedkjøling kan jeg bare tappe ferdig vørter rett på gjærkaken etter endt kok+nedkjøling. 1 mindre...

Ja, var vel mest 2literne jeg så på. Der blir prisen mye den samme

M/frakt kommer også dessverre disse også høyt i pris. Prisene deres er også uten mva, så kommer som en artig overraskelse i handlekurven...

hei! Knuste erlenmeyer nr 2 idag, ufattelig artig når man står og lager starter. Ble starer i gjæringskaret denne gangen... Uansett; er på let etter ny Erlenmeyerkolbe. Alt over 2 liter duger, jeg kan hente hvor som helst i Bergen og omegn. Tenkte jeg skulle høre om det var noen med en til...