Ole Einar sin siste aktivitet
-
Det skjer at dommere må dømme en ølstil de ikke kjenner basert kun på den skriftlige typedefinisjonen. Det er langt fra noen optimal... -
Ole Einar svarte på tråden NM 2025, den store diskusjonstråden.Dette som er hovedpoenget mitt. Iom at dette er en såpass «ukjent» stil, så blir man litt mer skeptisk til om dommerne er i stand til å...
-
Det oppfordres til dommertrening i forkant av NM. Eksempelvis skal det i Oslo gjennomføres trening i IPA og mørk ale, som ikke har blitt...
-
Ole Einar svarte på tråden NM 2025, den store diskusjonstråden.Hvordan forbereder dommerne seg inn mot dømming i en klasse på NM? Er det eksempel øl f.eks.? Hvordan fikser dere dette om det ikke er å...
-
Haha, det gjorde min far et år! Jeg er hoffleverandør for øl til tappanlegget på hytten, så en påske jeg var hos svigers fylte de et...
-
Ole Einar svarte på tråden NM 2025, den store diskusjonstråden.Når det gjelder stilen Bieré de Garde, hvordan bedømmes denne? Etter å ha diskutert i annen tråd her på forumet og for såvidt snakket...
-
Hvis man kjøper bokser med pils på butikken, fyller dem på et fat og setter på trykk kan man kanskje få noe som ligner, men jeg er...
-
Nei, jeg ville aldri laget en sånn pils om jeg kunne gjøre det. Men det er noe spesielt med akkurat pils. For meg er industripilsen så...
-
I Selv om jeg liker tilnærmingen ser jeg ikke helt poenget? Hvorfor skulle jeg ville lage en dårligere øl enn hva jeg kan? Det er jo...
-
Ole Einar svarte på tråden Industripils.Håper flere hiver seg på for testing her! Dette er jo et øl som ingen hjemmebrygger (meg bekjent..) har klart å gjenskape. Det i seg...
-
Jeg synes det er veldig gøy at du er så pessimistisk. Nesten så jeg får lyst til å prøve selv :D
-
Som sagt: Det hadde vært enormt gøy om det gikk, for det trur jeg kunne gi oss veldig mye kunnskap. Men .... ;).
-
Ole Einar svarte på tråden Industripils.Har fått mange gode tips til neste brygg:) Blir nok å teste ut flere varianter. Det må jo gå an å lage industrismak på ølet også for en...
-
En enkel kommentar: Erfaringa mi er at det er veldig mange veier til god pils. Så om man jakter Den Rette Vei har man gitt seg ut på en...
-
Ole Einar svarte på tråden Industripils.Jeg lar ølet stå i 2-3 døgn først på rundt 12 grader uten trykk, deretter øker temperaturen gradvis opp mot 19-20 grader og trykket til...
