Nylig innhold av IvarMR

Hei! Noen som har erfaring med å bruke saftsil når man skal ha over ølet til gjæringskar? Virker som en enkel måte å bli kvitt humlerester og lignende. Hva kan det ha å si for kvaliteten på ølet? Bilde viser prosessen, link viser sil...

Noen som har tips til en god flaskekost jeg kan få kjøpt i vanlige butikker? Har brukt europris sin, men den er av elendig kvalitet. Holder knapt en vask

Hah, ja da er jeg spent på hvirdan dette ølet blir. Jeg mesket først på 65, så 70 istedet for 49. Kokte 90 min. OG var way off (var på 1050), selv om jeg var veldig nøye med alt. Står i alle fall å gjærer i skap nå mellom 19,7 og 20,5 grader. Så får vi se om det blir en dobbel, trippeø eller hva...

Stemmer nok det [emoji23] utfra navnet har de kanskje mer greie på vin Sent from my iPhone using Tapatalk

Kontaktet kjøpsstedet, og de mente at oppskriften stemte, den [emoji23][emoji2373] Sent from my iPhone using Tapatalk

Imgur Fikk jeg det til skal bildet ligge under linken over her. Men da forsøker jeg 70grader istedet Sent from my iPhone using Tapatalk

Fulgte et kit jeg kjøpte på den lokale bryggebutikken. Får ikke lastet opp bilde av den av uante årsaker Sent from my iPhone using Tapatalk

Stusset litt selv, men står i oppskriften. 65 grader i 60 min, 40 grader i 30 min. Det er en belgisk dobbel Sent from my iPhone using Tapatalk

Spørsmål om mesking. Når man skal øke tempen underveis i meskingen ser jeg man skal telle tid fra man når den økte temperaturen. Gjelder det samme når man skal senke? Skal meske på 65 grader i 60 min og 40 grader i 30 min. Kommer til å ta en god stund før den synker til 40 tenker jeg. Men skal...

Prøvde en ny flaske i dag. Nå har den stått i et varmt (25-27 grader) rom i 19 dager. Fortsatt lite kullsyre, men mer enn for en uke siden. I dag vendte jeg flaskene en gang, prøver alt. Tar det virkelig så lang tid? Romtemperatur i 14 dager står det jo de fleste steder. Sent from my iPhone...

6g pr liter når jeg brukte lake. Drops fulgte jeg pakken lg hadde 2 stk pr 0,5 liter Sent from my iPhone using Tapatalk

Karbonering, er vel det evige spørsmålet. Ja, vet det er skrevet mye om det tidligere, men skyter inn et spørsmål likevel. Er det forskjell på karboneringstid på de forskjellige øltypene? Jeg er helt fersk, har kun to batcher. Første var en Kölsch som ble meget god, men hadde lite skum og...

Har den boken, og har lest hele. Men hukommelsen er det verre med, så om det står noe om dette vet jeg ikke. Jeg har trålet mye forum, og flere steder, både i dette forumet og på utenlandske, har jeg sett flere sier at for mye protafloc gir mer sediment og også disse blomkållignende «skyene», i...

Skyller til max-nivået, som er 27 liter. Sent from my iPhone using Tapatalk

Hei. Er ny, og er nå igang med min andre batch. Første var en kölsch jeg ble meget fornøyd med, denne gang er det en corona-klone. Har et par spm: Begge batchene er ferdige sett jeg kjøpte. Det følger med en hel protafloc, dermed blir det «blomkål» når jeg setter den til gjæring. Gjør dette...